选择膨化食品也有大学问
膨化食品是以谷物、薯类或豆类为原料，通过烘焙、油炸、微波或挤压等方式制成的具有一定松脆度的食品。根据GB17401-2003 《膨化食品卫生标准》，膨化食品分为油炸膨化食品和非...
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饮食功效
不吃早餐会加速衰老！怎么吃养胃补肾？
一日之计在于晨。对于上班族来说，时间紧，早餐是不可避免的。虽然现在上班族的生活条件比以前好了，但是他们的交际圈变广了，活动多了，工作忙了，导致身体健康长期“透支”。他们要学...
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生吃胡萝卜 难吸收胡萝卜素
胡萝卜素是人体必需的营养素。因为最早是在胡萝卜中发现的，所以命名为胡萝卜素。随着科学研究的深入，发现它不仅存在于胡萝卜中，而且在胡萝卜中含量最高。胡萝卜素一般存在于植...
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美味自助餐中午吃最佳 高热量食物应浅尝辄止
随着社会的进步，自助餐这种从国外引进的用餐方式越来越多地出现在我们身边。很多经常吃自助餐的朋友和常经理想法一样，对自助餐没有什么好印象。其实自助餐本身没什么问题。重...
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七种饮食习惯对营养吸收的影响
营养缺乏导致的儿童期营养问题：补充8种营养素还是营养不良？一个让城市孩子身体虚弱，营养流失的坏习惯。1.储存大量食物：要么因为忙，要么因为懒，很多人一次买很多食物，塞进冰箱。真...
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揭秘喝蜂蜜水最有效的5个时间点
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补食品，含有多种与人体血清浓度相近的无机盐和维生素，便于人体吸收，具有提高免疫力、滋补美容等多种功能。现在很多女性都有喝蜂蜜水的习惯，但是你知...
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这个菜用来替代米饭炒饭吃，美味又瘦身
菜花是一种常见的材料，不仅脆而有营养，而且烹饪方法多种多样，既有炒的，也有凉拌的。它本身的热量很低，大约20kcal/100g，和130kcal/100g的熟饭相比几乎可以忽略不计。而且菜花含有...
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睡觉前生吃白萝卜有意想不到的功效
多吃萝卜对你的健康有好处。大家都知道，今天边肖要向网友们介绍睡前吃萝卜的功效和作用。我不在乎看不看。反正我收藏。1.最好的医生是自己，最好的医院是厨房，最好的药是食物，最...
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常人吃水果 ,6种错误观念
水果在女人眼里是食物最好的代言。他们的观念是：反正吃水果有益无害；反正多吃水果可以减肥养颜；无论如何.如果有权威专家郑重指出上述“反正”是骗人的，女性会有什么感受？这些盲...
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26个食物宜忌实用常识
1.鲫鱼沤汤最合适。鱼汤要鲜美，汤里的鱼一定要新鲜。在各种鱼中，鲫鱼汤的味道最好。这种鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。同时煮出来的汤乳白色，味道鲜美，是其他鱼无法比拟的。2....
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米油营养赛参汤？
经常煮粥的人一定知道，小米或大米粥煮好后，上面往往会浮着一层细腻、粘稠、呈奶油状的物质，这就是“米油”，也就是常说的粥油。中医记载，米和油争汤。在《本草纲目拾遗》中也有记...
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节日科学健康饮食 走出7大误区
新年伊始，是每个家庭吃团圆饭的时候了。虽然大部分商家都推出了搭配不错的套餐，但是在营养方面也有不尽如人意的地方。团聚比健康更重要。学习一些点餐技巧，避免“陷阱”。误区...
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餐桌四样宝癌症远离你
以西兰花为代表的芸薹属蔬菜。在日本国立癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜中，西兰花名列前茅。美国杂志《营养学》也发表了西兰花能有效预防前列腺癌的研究结果。西兰花的抗...
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蔬菜8种常见错误吃法 你千万别犯
现在的人都喜欢吃“青菜”，但是吃“青菜(蔬菜食品)”一定要注意。如果食用不当，会有害健康(健康食品)，甚至引起食物中毒。以下八种错误的吃法，只是提醒你一下。一个2.饭前一定要...
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咖啡在什么时候喝最提神
找准喝咖啡的时间，可能会事半功倍。据英国11月6日《每日电讯报》报道，美国马里兰州健康科学统一服务大学的神经科学家经过计算得出，每天喝咖啡的最佳时间是上午9: 30到11: 30。...
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四种最易致癌的用油习惯
“油”是人们每天必吃的食物，所以是否科学使用对人体健康至关重要。如果使用不当，久而久之甚至可能致癌。日前，我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们饮食中对食用油的一些误解...
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菊花茶该不该加冰糖
北京的李女士问：我一直习惯喝菊花茶，放几块冰糖。但是前几天听说不能这样喝，会破坏菊花茶的功效。这种说法合理吗？中国中医科学院教授杨力回答：菊花茶有清热去火的作用，对改善口干...
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14个养生的饮食习惯
1.橙子和白丝一起吃。很多人吃橘子时会把橘子上的“白丝”剥掉。其实它富含类黄酮，对身体大有好处。苦中带甜，细细品味还不错。2.每餐前喝两杯水。这样做可以让身体一直处于“...
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五种辛辣食物各有奇效 九类人不能吃
“葱辣鼻蒜心，青椒辣前唇”这句谚语形象地告诉我们，人吃了不同的辛辣食物后，感受是不同的。同样是“辣”，不同食物中引起这种感觉的物质也不尽相同，所以它们对人体的保健作用也略...
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晚餐要吃少 记住三个“不要”
今晚下班后，我很饿，所以我去吃了麻辣烫。结果我觉得不舒服，回到家还是消化不了。其实我知道会不舒服，但还是吃多了。结果突然想起来晚饭吃多了会对身体有什么样的影响，现在就分享...
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均衡营养 你的早餐吃对了吗
你真的吃早餐吗？最近一项白领早餐调查数据显示，中国白领早餐主要由豆浆、馒头、鸡蛋、牛奶、粥、面包、豆腐等组成。营养包括蛋白质、脂肪和碳水化合物，然而，在维生素摄入方面存...
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晚餐几点吃最能得长寿？
如今，健康饮食的观念已经逐渐深入人心。我们选择饮食不仅仅是为了饱腹感和味觉，而是为了我们的健康和养生。说到健康饮食，有人质疑我们的一日三餐。少吃多餐是我们一直认为的健...
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吃完水果马上刷牙对牙齿伤害大
很多女生为了减肥美容，大量吃水果，以为水果只对身体有益无害。其实水果吃多了对牙齿不好。因为，咀嚼水果时，水果会在口腔中释放糖分，牙齿会受到伤害。果汁和果奶都是用水果榨出来...
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警惕会让你失眠的十一种吃法
想睡个安稳觉？你要开始注意自己的饮食习惯，吃什么，怎么吃，但是和睡眠质量密切相关。1、选择富含色氨酸食物我们都听说过，喝热牛奶有助于我们进入甜蜜的梦境。你知道原因吗？乳制品...
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要减肥 先学会细嚼慢咽
罗德岛大学的研究人员安德拉德女士领导的一个小组以30名年轻女性为研究对象，让她们连续两天吃等量的意大利面。第一天，安德拉德要求他们在不引起不适的情况下尽快吃完，每一口之...
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