春季饮食养生注意要点

在精神上,由于春天属于肝木之序,只有保持精神和情绪的舒适,才能促进肝气的释放,有助于将肝气的上升与春阳的上升统一起来,从而增强身体对外界的适应能力。

日常生活中,宜晚不宜晚,宜早起,宜外出散步,以适应春天的生机,吸收大自然的活力,使人保持充沛的精力。这是因为杨琪上升,人体气血趋于表里,循环系统功能加强,皮肤末梢血液供应和汗腺分泌增多,各组织器官负荷加重,中枢神经系统有镇静催眠作用,使人体困倦,早晨不易醒来,醒来后又困倦。这种现象俗称“春困”。为了适应这种生理变化,你应该早起伸展身体。但老弱病残要根据自身情况灵活掌握。随着温度的逐渐升高,细菌、病毒等各种病原微生物也同时开始生长、繁殖和传播疾病。因此,此时应特别注意室内卫生,保持室内空气清新、阳光充足,防止春季常见的流行性感冒、脑膜炎、流行性腮腺炎的发生。

衣服方面,虽然春天天气转暖,但也不要急着减衣服。因为初春的气温忽暖忽冷,就像小孩子的脸,说变就变,经常有寒潮袭来。尤其是老年人,气弱骨稀,抗病能力差,稍有风寒,易致病。因为天气寒冷会引起血管痉挛,血液黏稠,血流缓慢,造成器官缺血。于是感冒、肺炎、气管炎、哮喘、关节炎、偏头痛、冠心病等等就会随之而来。这个时候要注意防风防寒,时刻保持棉衣以备感冒之用。春季服装款式要宽松舒展,纯棉面料吸湿性好,保暖贴身,是内衣的合适选择。

饮食上,宜选择甘、辛、温之品,清淡可口,忌食油腻、寒凉、黏腻食物。选择有利于头发生长、营养丰富的产品,如黄豆芽、绿豆芽、橙子、洋葱、大蒜、香菜、蜂蜜等。因为冬天新鲜蔬菜少,维生素摄入不足,一个冬天积攒的火气要散发,所以要多吃新鲜蔬菜,如竹笋、菠菜等。对于体质过敏、易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病的人,要戒除含有外来蛋白质的刺激性食物,如羊肉、螃蟹等。

春天一般不需要进补,但对于身体虚弱、气短、懒言、动不动就出汗的人,可将党参、黄芪各20克,鸡肉250克,红枣5枚,生姜3片,用水炖制,加盐调味,煲汤食用,可经常服用。

体育运动中,动作要舒展。一般可以选择散步、慢跑、春游、放风筝。

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