首先，胡萝卜排骨汤

练习：

1.胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨切碎，姜切段，蒜去皮。

2.排骨用热水焯一下，去血沫备用。

3.锅中加水，小火煨至水开，然后加入上述所有材料，滴几滴黄酒。

4.换成中火，继续焖2小时。

治疗效果：

胡萝卜素能刺激人体新陈代谢，促进血液循环，维持呼吸道粘膜的完整性，保护气管、支气管和肺部。-胡萝卜素具有很强的抗氧化能力和间接防癌作用。它含有大量的维生素A，是修复肝脏的重要营养物质。喝酒、熬夜、长期吃药的人特别需要补充。排骨肥瘦皆宜，不会摄入过多胆固醇。它们还有滋阴壮阳、益精补血的功效。它们含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，是强身补钙的好材料。陈皮具有和胃、消食、补气的功效。可以和大肉一起吃，平时怕吃油腻消化不良的人也可以享用。

二、茯苓柚子饮料

练习：

1、柚子皮和肉切成丁，茯苓6g，洗净备用。

2.锅中加入冷水，放入柚子丁、茯苓，小火煨至取汁。

3.将废渣过滤，倒入杯中，加入冰糖拌匀(糖尿病人不宜)，即可饮用。

治疗效果：

现代药理分析表明，柚子皮含有黄酮类物质，具有抗炎、杀菌作用。柚子肉中含有丰富的维生素C，可以提高免疫力，降低胆固醇，还有铬，一种类似胰岛素的成分，可以帮助降血糖、降血脂、减肥、美容。还含有钾，是高血压患者必须补充的微量元素。由于几乎不含钠，也是心脑血管疾病和肾脏疾病患者(肾功能不全伴高钾血症除外)的最佳水果。其中，叶酸被孕妇食用后可以预防贫血，促进胎儿发育。茯苓具有利水渗湿、健脾益肺、宁心安神的功效。其中茯苓多糖具有明显的抗肿瘤、增加免疫细胞活性和保肝作用。

第三，翡翠南瓜汤

练习：

1.把嫩南瓜的籽去掉，把皮切碎，越细越好。

2.鸡蛋打成蛋液；肉末加少许淀粉和少许油、盐搅拌腌制15分钟。

3.锅里烧开水，放南瓜丝。5分钟后汤变成淡黄色时，将肉末放入汤中搅拌。然后将蛋液呈弧形倒入汤中，再关火。

4.根据个人喜好加入适量盐花调味。

治疗效果：

南瓜富含维生素B6和铁，可以帮助身体将血糖储存成葡萄糖，葡萄糖是大脑运转的唯一燃料，可以创造良好的心情。中医说南瓜性温味甘，润肺益气。现代医学实验表明，南瓜还能预防前列腺疾病，防止动脉硬化，保护胃黏膜。南瓜皮中含有果胶，可以帮助皮肤保持水分。鸡蛋和肉末富含完全氨基酸，容易吸收。尤其是鸡蛋，含有大量的卵磷脂、脑磷脂和类固醇，是增强记忆力、增加血浆蛋白量、促进肝细胞再生的绝佳健脑食物。肉类和鸡蛋中含有的维生素B6也有助于清除体内的致癌物质。

四、香蕉银耳莲子汤

练习：

1.将干银耳用水浸泡2小时，去除老梗和杂质，撕成小朵。

2.将新鲜莲子剥去外壳，如果用的是干莲子，用清水浸泡2小时。

3.将香蕉去皮，切成小块。

4.将所有材料放入锅中，慢煮半小时。

治疗效果：

香蕉被称为“智慧之果”，相传佛祖释迦牟尼就是靠吃香蕉获得智慧的。香蕉中含有大量的血清素，它影响大脑活动的各个方面，产生愉悦神经递质，保护脑细胞免受“神经兴奋毒素”的侵害。此外，维生素A可以提高免疫力，维持正常生育能力，维生素B1可以保护神经元。银耳