晚上失眠真的是失眠患者的一大头疼事,不仅给正常的生活带来苦恼,也给自己的情绪和工作带来一定的困扰。你可以尝尝下面这道菜:
【食材】山药1000克,蜜枣150克,樱桃罐头10个。猪净油一块(碗大小),熟猪油15克,糖200克,桂花卤水,水淀粉。
【制作】山药洗净煮熟,冷却后去皮,切成3-4厘米长的段,再沿长度切成4块;蜜枣用热水洗净,切成两半,去核;清洗猪网油,沥干;樱桃去核备用;扣碗抹上猪油,碗底抹上净油,樱桃四周放上樱桃和蜜枣,放入山药片,撒上一层山药,撒上一层白糖,直到码完,稍微倒点猪油,加入桂花卤水,笼蒸。取出扣碗,挑出桂花渣和油渣,翻过来扣在盘中,锅中倒入水,加糖煮至融化,勾芡后倒入盘中。
【用法】每日服用2-3次。
【功效】补脾胃,滋肾养心。适用于脾胃虚弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸软等。具有增进食欲、养心安眠、防病保健的功效。
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