三文鱼等饮食疗法应对关节炎

关节炎不能再简单定义为老年病。虽然其发病率会随着年龄的增长而增加,但关节炎可以影响任何年龄的女性,包括儿童期。事实上,几乎60%的人在不到65岁的时候就已经患上了关节炎。

美国疾病控制和预防中心指出,关节炎是导致残疾的疾病之一,影响4300万人,预计到2020年,这一数字将上升至6000万。

幸运的是,患有关节炎并不一定意味着你不能参加任何体育活动。可以试试瑜伽,瑜伽是缓解关节炎疼痛的训练方法之一。

良好的饮食习惯也可以应对关节炎,比如三文鱼、鸡蛋、核桃等都是适合关节炎患者的食物。还有一些营养素可以配合处方药治疗关节炎。比如服用维生素E100-400 iu;日常;维生素d 400 iu维生素C200毫克;十五毫克锌。

研究表明,维生素E对缓解关节炎疼痛的效果优于安慰剂和非甾体抗炎药(如阿司匹林)。这项研究还表明,体内维生素D含量低的患者,骨关节炎的恶化率是正常人的三倍以上,因此每天服用维生素和矿物质补充剂是一个不错的选择。

波士顿大学医学院的研究人员研究了膝关节炎患者的饮食习惯。他们发现,每天摄入维生素C少于120毫克的患者比摄入超过200毫克的患者病情恶化的可能性高三倍。

此外,维生素E、维生素B6和锌等营养物质可以帮助你的身体更好地抵抗感染和慢性疾病。如果饮食中缺乏这些营养素,可以适当补充2毫克维生素B6和15毫克锌。

当然,如果你正在服用血液稀释剂或阿司匹林,你应该在按规定服用维生素E之前咨询你的医生。如果正在服用他汀类药物,每天服用的维生素C和维生素E不应超过1000 mg和800IU,因为它们会显著降低降胆固醇药物的效果。如果正在服用烟酸,每天服用维生素C不要超过1000 mg,维生素E不要超过800IU,因为它们会降低烟酸的降脂作用。

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