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2.蘑菇。圆菇和香菇都含有消炎成分，有助于人体对抗炎症，从而缓解关节疼痛。

3.初榨橄榄油。许多研究发现，初榨橄榄油富含具有抗炎特性的多酚，有助于缓解肌肉和关节疼痛。

4.绿茶。绿茶中的多种抗氧化剂可以帮助缓解四肢僵硬和关节疼痛。在茶中挤点柠檬汁，缓解关节疼痛的效果会更明显。因为柠檬等柑橘类水果有利于胶原蛋白的形成，对保护软骨有关键作用。

5.生姜。生姜的抗炎特性已被许多研究证实。食用方便，可以用来炒菜或煲汤，也可以泡茶。冬天关节炎多发，吃姜有很好的效果。但是生姜可以稀释血液，所以在服用抗凝血剂期间最好不要吃。