亲戚朋友聚会，饭桌上的菜很丰富，每一个吃几口就饱了。此外，喝酒往往会让主食吃不下去了。但如果主食摄入不足，副食吃多了，脂肪和胆固醇的摄入也会相应增加。

健康(健康食品)的成年人每天至少要吃300克主食。只有保证碳水化合物摄入充足，才能更好地利用蛋白质，燃烧脂肪，否则蛋白质(蛋白质食物)会被浪费，脂肪会堆积，容易导致肥胖和并发症。

研究发现，边喝酒边吃饭，补充足够的碳水化合物，可以降低酒精性脂肪肝的发病率。

喝酒，吃点蔬菜(蔬菜类食物)也能减轻肝脏的负担。醋拌凉菜和水果都是不错的选择，不仅可以起到中和的作用，而且水果(水果类食物)中的糖分可以加速体内酒精的燃烧。同时可以补充维生素C、维生素(维生素类食物)E、微量元素(微量元素类食物)硒等重要的抗氧化剂，也可以降低酒精对肝脏的毒性。

(实习编辑：朱艳梅)