嫌疑人:不吃早饭。
指责:严重的胃损伤让你无法精力充沛地工作,容易“显老”。
德国埃尔兰根大学的研究人员对7000名男性和女性进行长期跟踪调查后发现,40%的人过去不吃早餐,他们的寿命平均缩短2。五岁。另一所大学在对80-90岁老年人的研究中发现,他们长寿的一个共同点是每天吃一顿丰盛的早餐。
处罚决定:早餐食物要尽可能的美味可口,开胃;数量充足,质量良好;体积小,热能高;制备省时省力;在食物的选择上,要注意干湿结合,荤素兼备。
嫌疑人:晚餐太丰盛了。
指责:晚上,血液中胰岛素含量是一天中的峰值。胰岛素能使血糖转化为脂肪,凝结在血管壁和腹壁上。晚餐吃多了,久而久之人就会肥胖。同时,一顿通常持续时间较长的丰盛晚餐,也会破坏人体正常的生物钟,容易使人失眠。
处罚决定:一、早吃晚饭可以大大降低泌尿系统结石的发生率。第二,晚餐的要素是吃。晚餐一定要吃素,尤其是多吃新鲜蔬菜,尽量减少蛋白质和脂肪类食物的摄入。第三,少吃正餐。一般要求晚餐提供的热量不超过全天总热量的30%。
嫌疑人:咖啡成瘾。
指控:1。降低怀孕率。如果每个人每天都喝一杯咖啡,怀孕率可能会下降50%。2。易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因,会改变心脏功能,增加血管中的胆固醇。3。降低工作效率。
处罚决定:少喝酒。
嫌疑人:酒精摄入过量。
指控:大量或经常饮酒会引起肝脏酒精中毒,导致炎症和肿胀,影响生殖系统和泌尿系统。
处罚决定:想喝酒,先要学会怎么喝。从健康的角度来说,喝红酒比较好。每天下午2点以后喝比较安全。因为早晨分解胃中酒精的酶——酒精脱氢酶——的浓度较低,喝同样量的酒比下午更容易吸收,对肝脏、大脑等器官的伤害很大。此外,不宜在空腹、睡前、感冒或情绪激动时饮酒。一个体重60公斤的人应该被允许每天摄入少于60克的酒精。从酒精的代谢规律来看,最好的配菜是高蛋白、高维生素的食物,咸鱼、香肠、腊肉等不宜饮用,因为这类熏制食物含有大量色素和亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤害肝脏,还会损伤口腔和食管黏膜,甚至诱发癌症。
嫌疑人:饭后吸烟。
指责:饭后抽一支烟,比平时抽十支烟的总和还毒。因为吃东西后,人的肠胃蠕动加强,血液循环加快。此时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟雾中的有毒物质比平时更容易进入人体。
处罚决定:全面禁烟。
嫌疑人:在保温瓶里泡茶。
指控:用80左右的水泡茶比较合适。如果用保温杯长时间用高温水浸泡茶叶,会破坏茶叶中的维生素,使茶叶香油大量挥发,使鞣酸、茶碱大量渗出。
处罚决定:换杯。
嫌疑人:宴席离不开生食。
指责:引发各种寄生虫病。
处罚决定:1。每天喝新鲜蔬菜汁和果汁。2。冷拌新鲜蔬菜,加醋少盐。3。先吃水果等生食,再吃熟食,不会出现白细胞升高的情况。
嫌疑人:水果是主食。
指责:人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病。
处罚决定:先去网上看看你的体质适合吃什么,不能吃什么。
嫌疑人:吃饭太快。
指责:增加肠胃负担,导致肥胖。进食过快,食物没有充分咀嚼,不利于食物在口中的初步消化和唾液淀粉酶的增加
嫌疑人:饮水不足。
指责:导致大脑老化;诱发脑血管和心血管疾病;影响肾脏代谢功能。
处罚决定:多喝水,勤上厕所。
(实习编辑:张曼)
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