女人经常喝梨汤是有好处的。梨自古就有“百果之宗”之称。用雪梨煲汤可以止咳润肺，清心美肤。特别是如果皮肤容易干燥开裂，声音嘶哑，喝这种雪梨黄豆猪手汤，对光滑皮肤，缓解口干有明显的效果。

雪梨大豆猪脚汤

猪手适合煲汤，富含胶原蛋白。胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和储存水分，防止皮肤干燥起皱，使皮肤富有光泽。多喝猪手汤可以保持皮肤柔软细腻，指甲有光泽，加速新陈代谢，延缓身体衰老。

这个汤里还有一种配料，就是大豆。还有一个关于大豆的传说。古希腊神话中的农业女神德米特里(Demeter Demeter)送给女儿普罗瑟皮娜珀尔塞福涅(Proserpina Persephone)一颗黄豆，并告诉她这颗豆子可以“消灾，治百病”。不久之后，善良的珀尔塞福涅把这种大豆留给了人类耕种和传播，造福了人类。大豆中的黄酮类物质有很好的护肤作用，类似于雌激素，是美白抗衰老的食物。

1.原料：雪梨1个、黄豆50g、猪手2个、姜3片、料酒1勺、盐1/2勺；

2.猪手加姜片去腥，分块；加入去皮切丁的雪梨、黄豆和一片姜，加足量水烧开，加入料酒，开盖继续煮15分钟；

3、转文火再炖一小时，汤就熟了，喝前根据个人口味加盐调味；

4.降血压、滋补热的好汤。