压力太大?吃酸奶腰果打败焦虑

腰果富含锌,有助于减轻焦虑。建议每天适量食用。

为了尽快完成手头的工作,很多压力下的上班族很容易将面包、方便面、饼干等不健康的食物随意当饭吃。但是,你吃的食物不仅影响你的生理机能,还会影响你的心情。所以,越是烦躁的时候,越应该选择健康的食物来帮助身体克服压力。据美国有线电视新闻网(CNN)《CNN》报道,以下四种食物有助于对抗焦虑,缓解情绪。

1.火鸡胸脯肉

富含蛋白质的火鸡含有一种L-色胺酸,负责调节饥饿感、幸福感和快乐感,具有稳定情绪和精神的作用。

发表在期刊《精神病学与神经科学》上的一项研究做了一个实验。通过性格测试,选择一组具有好争辩性格的人作为被试,然后连续15天给他们服用L-色胺酸或安慰剂。结果,就连受试者身边的伙伴也发现,服用L-色胺酸的人变得更温顺了。

换句话说,需要冷静的人不妨适量食用富含L-色胺的食物。除了火鸡,你可以尝试一些蛋白质食物,如坚果、种子、豆腐、鱼、燕麦、豆类和鸡蛋。

2.腰果

腰果是富含锌的坚果,30克腰果可以满足每天11%的锌推荐摄入量。这种矿物质可以帮助减轻焦虑,是对抗压力的好帮手。

《营养与新陈代谢知识》期刊上的一项研究表明,被诊断为易怒、注意力不集中等焦虑症状,同时缺锌的患者,在服用锌补充剂8周后,焦虑程度下降了31%。

因此,适量食用腰果、牡蛎、牛肉、鸡肉、酸奶等富含锌的食物,有助于改善焦虑情绪。此外,营养丰富的腰果还含有Omega-3脂肪酸和蛋白质,非常适合作为上班族的零食。

酸奶

你知道吗?你知道吗?人体肠道内的细菌也会导致压力。事实上,肠道的神经系统与大脑活动密切相关,它们会相互传递信号,相互影响。当大脑释放出“压力过大”的信息时,可能会导致肠胃发炎等症状。相反,肠胃环境不健康也会影响大脑活动,导致负面情绪。换句话说,保护肠道细菌生态可以有效抵御压力。

美国加州大学洛杉矶分校(UCLA)对36名健康女性进行了研究,发现酸奶中益生菌的摄入可以减缓大脑的情绪和压力活动,有助于缓解情绪。

4.牛奶

维生素D有助于创造快乐的感觉,所以含维生素D的强化牛奶是一种很好的抗抑郁饮料。除了牛奶,三文鱼、蛋黄和强化谷物也含有维生素d。

伦敦大学学院儿童健康研究所对5966名男性和女性进行了为期50年的研究,发现维生素D摄入不足会增加恐慌症和抑郁症的风险。摄取足够的维生素D可以帮助你轻松面对生活的压力。

以上四种食物在生活中很容易获得,也适合作为两餐之间的零食,既能缓解食欲,又能减少紧张和焦虑,让生活更快乐。大家不妨适量服用,这样越吃越开心!

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