北京读者王女士提问：我每天长时间坐在电脑前，经常感觉眼睛不舒服。不知道能不能推荐保护眼睛的食物？

国家高级营养师熊苗回答：鉴于这位读者的咨询，我推荐一款果蔬汁——胡萝卜草莓汁，可以同时排毒护眼。材料：胡萝卜3根，草莓7个，橄榄油少许，蜂蜜适量。做法：1。胡萝卜洗净去皮，切成条状；将草莓洗净，去蒂。2.将胡萝卜、草莓、橄榄油和蜂蜜一起放入果蔬机中1-2分钟，制成果汁饮用。

胡萝卜含有丰富的维生素A，是维持人体健康不可缺少的营养物质，可以保护视力，滋润皮肤，提高免疫力。维生素A还影响许多系统中粘膜细胞的生物合成。如果呼吸系统的气管黏膜缺乏维生素A，黏膜上皮组织会发生变化，导致功能异常，容易引起炎症，如气管炎、肺炎等。所以，胡萝卜不仅保护眼睛，还能强肺。据统计，在我国老年人死亡的主要原因中，肺部疾病居首位，几乎占到一半。

在自然疗法中，草莓含有丰富的维生素C，可以用来清洁胃肠道，帮助加强肝脏的解毒功能。同样，草莓和胡萝卜一样含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以保护视力，明目养肝。