不同的人对这件事有不同的看法。有人认为喝蜂蜜水对解酒特别好，也有人认为喝浓茶对解酒很有必要。 喝醉后喝浓茶和蜂蜜不能解酒。 首先说说宿醉和喝浓茶。这种说法其实是没有根据的。李时珍曾说：“酒后饮茶伤肾，腰足坠重，寒痛”，足以说明饮浓茶不能解酒。 此外，现代研究发现，浓茶中的茶碱可引起血管收缩和血压升高，酒后喝浓茶容易引起头痛。虽然茶叶中的茶多酚对肝脏有一定的保护作用，但仍不建议酒后喝浓茶解酒。 再说说蜂蜜水。蜂蜜水能醒酒不是空穴来风，但有一定的科学依据。主要是因为蜂蜜中含有果糖，进入体内后会影响乙醇脱氢酶，从而缓解醉酒。 而果糖对乙醇分解后的乙醛没有影响，乙醛才是真正危害健康的“罪魁祸首”，蜂蜜水对其没有影响。四舍五入大概没什么用，喝蜂蜜水的效果和喝水差不多。 除了喝蜂蜜水、浓茶，很多人还会催吐解酒。这种方法也是不对的，催吐会给身体带来很大的伤害。 一方面，醉酒的人意识不是很清醒，呕吐很容易导致呕吐物吸入呼吸道，引发肺炎，有些严重的人会窒息死亡； 另一方面，混有大量胃酸的酒精会从食道反流，腐蚀食道，还可能引起消化道出血、急性胰腺炎等症状。 这时候就会有人说，既然这些方法都不管用，那我可以喝解酒饮料解酒吗？ 解酒饮料能解酒吗？ 在了解这个问题之前，我们需要知道解酒饮料是如何解酒的。市面上解酒饮料一般有三种方式： (1)有些解酒饮料中含有酒石酸、蜂蜜等物质。这些物质凭借其酸甜口感，即使在酒精的刺激下，也能使胃肠分泌功能尽可能正常，会减轻饮酒后的不适感； (2)解酒饮料可以暂时与酒精结合，使身体吸收酒精的速度暂停。这样可以减缓醉酒后头晕的感觉，这也是很多人喝酒前喝酸奶的原因。喝酒前喝酸奶可以在胃里形成一层保护膜，可以降低胃吸收酒精的速度，减少醉酒的感觉。 (3)有些饮料的作用是改善肝功能，使肝脏加快酒精的代谢，从而达到解酒的目的。 这三种方法都有一个共同点：都是通过改变人体对酒精的反应来解酒，而不是分解进入体内的酒精分子，所以这些饮料的作用只能缓解一些饮酒带来的不适症状，但是酒精给人体带来的危害是不可避免的。 其实这两种食物真的可以解酒。 1.西红柿汁 很多人喝了酒后会头晕。这个时候可以适当喝点番茄汁，可以起到很好的缓解作用。 因为番茄中所含的果糖可以促进酒精的消化吸收，可以很好的起到缓解酒后困倦感的作用，喝番茄汁的效果会比生吃番茄好。 2.吃葡萄 酒精进入体内后，会给肠胃带来一定的刺激，引起呕吐和恶心。这时候可以吃点葡萄，可以有效消除恶心的症状。 酒精的主要成分是乙醇，葡萄中含有酒石酸，进入体内可以相互作用形成酯类。这些物质可以促进酒精的代谢，从而达到快速解酒的目的。 除了食物，还可以在酒后做一个动作，可以有效解酒！这个动作是美国在《科学报告》中提出的，可以通过呼吸调节帮助身体快速排出酒精，从而达到快速解酒的目的。 为了验证这种方法，研究人员选择了五名男性进行实验 核心技术是呼吸和呼气。研究人员表示，快速呼吸可以帮助身体排出更多的酒精，但呼吸时间过长可能会导致头晕。 所以需要安装辅助呼吸器，提高身体的摄氧量，以达到快速解酒的目的。 在学习了一些解酒的方法后，我们再来学习一下醉酒后需要注意什么。喝醉后，一定要保持正确的姿势，不要保持俯卧、仰卧或坐姿。 因为醉酒者意识不清醒，如果仰卧时发生呕吐，容易呛咳吸入呕吐物，导致窒息；另一方面，俯卧位容易造成口鼻呼吸不畅，导致患者吸入的空气不足； 但坐着时，不利于大脑的血液供应和下半身的血液回流，容易造成心脑血管、肾脏等器官的缺血症状。 建议醉酒的人尽量选择侧睡，身边最好有人陪伴，避免因为醉酒而不能及时发现一些突发情况。 参考资料： [1] 《醉酒后这样睡觉小心致死》.光明网2016.3.14 [2] 《解酒饮料真能解酒吗？仅可减缓酒精被吸收的速度》.科普中国. 2019.10.10 [3] 《聚餐喝大了，如何解酒才对？》.羊城晚报. 2019.2.10 未经作者许可和授权，禁止转载。