糖友的九大饮食误区:只吃粗粮不吃细粮

一年前,小田被诊断出患有糖尿病。自从知道这个病后,小田的父母对他要求很严格,尤其是饮食控制方面。本来他每顿吃两碗饭,现在只允许吃一半多。我以前爱吃鱼和肉,但现在只允许我吃蔬菜。两个多月过去了,小田的身材已经“苗条”了不少。双方父母都很高兴,认为他们找到了应对糖尿病的技巧,并一直坚持这样做。但是他们逐渐发现。小田的精神越来越差,容易头晕。他以前每天走半个小时,现在走十分钟就会气喘吁吁。去医院一检查,才知道小田因为糖尿病过度节食,身体严重营养不良。

很多爱吃糖的人对这种情况深有体会,因为得了糖尿病后,有很多禁忌。你不能吃这个也不敢吃那个。长期以来,你身体的营养状况是有很大问题的,因为营养不均衡可能会直接加重你的病情。说到营养不均衡,就不得不提糖友在饮食上的诸多误区。这些误区大多与糖友对饮食控制的认识出现偏差有关,主要表现在以下九个方面。

主食越少越好。

糖友们都知道饮食控制很重要,但也有人误以为主食吃得越少越好。把原来的主食摄入量减少一半,甚至不吃主食。这样做的后果是:第一,由于主食摄入不足,总热量不能满足机体新陈代谢的需要,导致体内脂肪和蛋白质过度分解,机体逐渐消瘦、营养不良,甚至产生饥饿酮症;二是控制主食量,不吃油、零食、肉蛋,使每日总热量超标,加上脂肪摄入过多,容易引起高血脂和心血管疾病。

这种饮食控制方法真的不可取。糖友要保证吃饱,因为主食中含有比较复杂的碳水化合物,血糖升高的速度比较慢。

如果不甜,就吃吧

有些糖友认为糖尿病意味着与甜食绝缘,所以通常会在市场上选择一些面包、饼干以及大量的糖尿病专用甜味剂食品。因为这些食物不含糖,所以当他们感到饥饿时,可以用来充饥,无需控制。实际上。市面上的各种面包饼干都是谷物做的,谷物和主食一样,在体内会转化为葡萄糖,导致血糖升高。

即使你吃的食物不含糖,你也需要计算吃的总热量,从而达到全面控制饮食的效果。

多吃植物油不吃肉油也没问题。

糖友都知道植物油含有较多的不饱和脂肪酸,所以对植物油持开放态度。但是动物油和植物油都是高脂肪高热量的食物。如果不控制,每天总热量就会超标。所以植物油的摄入也需要控制。

吃多了就加药

人饿的时候胃口很大,糖友也不例外。有些糖友认为,多出来的热量可以通过增加原有降糖药的用量来抵消。事实上,这不仅影响了平日饮食控制的效果,还增加了胰岛的负担,从而增加了低血糖和药物毒副作用的可能性。这对疾病的控制是非常不利的。

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