咽炎是咽部黏膜、黏膜下层和淋巴组织的弥漫性炎症。患者醒来后常感到咽部不适，如异物感、咽部痒、灼痛或咽部干燥。咽部分泌物粘稠，早上起来经常发出声音。如果它们被移除，它们通常会引起恶心。下面是治疗咽炎的大枣配方：

1.芹菜100克，罗汉果1个，大枣12枚，粳米50克。芹菜切块备用；罗汉果和大枣加适量水，煮沸半小时。取汤与粳米同煮。粥后加入芹菜粉，煮一刻钟。该粥具有清热生津、润肺止咳的功效，对慢性咽炎、支气管炎有很好的食疗作用。

2.红枣5个，胖大海5个，冰糖适量，开水冲茶。这个面比较适合感冒或者说话声音嘶哑的人。

3.大枣5枚，金钗石斛6克，北沙参10克。三种汁一起煎，每周喝一两次。歌手平时可以拿衣服滋润声带，保护喉咙，保护嗓子。