肠胃不好的人容易胃痛腹胀、食欲不振、消瘦贫血、口臭狐臭。除了少辣、不熬夜、饮食规律、少吃油腻外,还要避免肠胃刺激,积极配合食疗调养。
1.花生小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖,冰糖。
做法:1。小米、花生仁、红小豆用清水浸泡4小时,然后洗净备用;2.锅中注入适量清水,放入花生、红小豆烧开,然后小火煮30分钟;3、加入小米,煮到米饭烂了,花生红豆嫩了,再加入冰糖和桂花糖。
功效:小米味甘咸,有清热止渴、健胃除湿、和胃安神的功效。比较适合内热、脾胃虚弱的人。有些人胃口不好。吃了小米后,可以刺激食欲,养胃,有健胃、促进消化、防止恶心呕吐的作用。
红枣、红豆、红薯、莲子、百合等。可根据个人口味添加,制成不同口味的营养粥。
2、木瓜排骨汤
材料:鲜木瓜1个、花生仁150克、排骨500克、红枣9枚、盐和味精各适量。
做法:先将木瓜洗净,去掉瓜皮和籽,切成厚片。花生用清水浸泡30分钟,排骨洗净切碎,红枣去核。将所有材料放入砂锅中,加入适量的水,然后用大火烧开,再用小火炖3小时,再加入适量的盐和味精。每日一至三次,每次150毫升至200毫升,可随餐食用。
功效:清热润燥,健脾通便。对于部分慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者,消化不良时,或口渴咽干时,或咽喉痛时,可食用此汤,有助于缓解症状,滋补身体。
3、瘦香菇汤
材料:鲜香菇100克,瘦猪肉100克,花生油,盐。
做法:将香菇、猪肉洗净,切片,放入砂锅中,加水熬汤,待汤浓、肉熟时,加入花生油、盐、味精调味。可以常吃。
功效:汤浓味香,有健脾补肾、护胃养胃的功效。
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