哪些肉类营养又养颜?

谁说减肥就一定要放弃自己最喜欢最好吃的肉?谁说减肥只能吃水蔬菜水果?你只是一味的崇拜,却不知道吃肉其实可以减肥!而且效果很好。

鱼类:一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼类的脂肪中含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以胖人吃鱼比较好,不仅可以避免肥胖,还可以预防动脉硬化和冠心病。

兔肉:兔肉的成分与一般畜肉不同,其特点是含蛋白质较多,每100克兔肉含蛋白质21.5克;脂肪少,每100克只有0.4克脂肪;富含卵磷脂;胆固醇更少,每100克只有83毫克胆固醇。因为兔肉含蛋白质多,营养价值高,脂肪少,是胖人的理想肉食。

鸡肉:每100克鸡肉含蛋白质23.3克,脂肪含量仅1.2克,远低于各种畜肉。因此,适当吃一些鸡肉不仅有益健康,而且不会导致肥胖。

牛肉:牛肉的营养价值仅次于兔肉。每100克牛肉中含有20克以上的蛋白质。牛肉蛋白含有更多的必需氨基酸,脂肪和胆固醇含量较低。因此,特别适合肥胖者和高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用。

(实习编辑:张曼)

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