秋天来了，胃口大开，“秋胖”也偷偷上了上身。秋冬季节如何防止发胖？近日，日本美容健康网“Beauty Ranger”为你介绍了几种秋冬吃又不担心发胖的方法。

先吃菜，再吃饭。建议把吃饭的顺序改成先吃蔬菜，再吃米饭、面包等。最后是鱼，肉等主菜。原理是主食中含有大量的碳水化合物。空腹吃饭会使血糖飙升，人体会分泌大量胰岛素，促进体内脂肪的合成。蔬菜中含有大量的膳食纤维，先吃蔬菜可以防止血糖快速上升，抑制身体吸收脂肪。

晚饭前吃一个橘子。柑橘类水果大多含有生物碱，能促进体内脂肪分解，改善新陈代谢。此外，橙子含有丰富的膳食纤维，饭前食用有助于减少脂肪吸收。值得提醒的是，皮绿未熟的橙子含生物碱较多。

主菜多吃点鱼。鱼类，尤其是海鱼，富含EPA(二十碳五烯酸)，具有燃烧体内脂肪、促进新陈代谢、降低人体甘油三酯的作用。建议每周至少吃三次鱼。

吃肉配蘑菇。如果选择肉类作为主菜，建议搭配蘑菇。蘑菇是低热量高纤维食物，其中所含的多糖能抑制脂肪吸收，促进其排泄。