保证第一天晚上的睡眠后下午再睡，与你午餐吃什么密切相关。

午餐时，胃肠道开始消化食物，血液会集中供应胃肠道和吸收营养，所以大脑供血减少，你会感到困倦。特别是当午餐中碳水化合物过多时，血糖生成指数会很高，体内血糖迅速上升后又下降，人会感到虚弱和困倦。对于中国人来说，午餐多吃米饭和馒头很正常。以这些主食为代表的碳水化合物的热量摄入已经占到了中国人总热量摄入的2/3。但殊不知，这些食物的升糖指数都在80以上，几乎和糖一样高，是导致人下午犯困的“罪魁祸首”。

因此，如果你想在下午保持清醒，你就得注意你的午餐。一、减缓身体对碳水化合物的吸收。多吃含蛋白质的食物，如鱼、蛋、豆制品，少吃碳水化合物，如米饭等主食。一顿由蛋白质和蔬菜组成的午餐对保持大脑敏锐和清醒起着决定性的作用。第二，在吃饭的顺序上，可以先喝汤，再吃蔬菜和主食，这样可以让你的胃先有饱腹感，然后才不会让胃超负荷。第三，只吃八分饱，否则容易导致大脑缺氧。