中医认为，按时进食有利于脾胃功能的正常运行，从而保证气血的补充和协调，避免五脏失衡，预防癌症的发生。

饮食与癌症的发生密切相关，但是什么样的饮食习惯容易导致癌症呢？我们来看看现实生活中有没有导致癌症的坏习惯。

1.我喜欢吃辣的食物

临床上，医生发现很多消化系统癌症患者，尤其是食道癌、胃癌患者，都有一个共同的特点，就是喜欢吃很烫的食物，每顿都恨不得把那些刚出锅的东西吃掉。咨询一位确诊食道癌患者的饮食，发现他不仅喜欢吃热饭，还非常喜欢喝热茶。正是这些不良的饮食习惯导致他中年发病。

近年来，国内外的报道不断证明，喝热茶会破坏食道的“黏膜屏障”。根据我国食管癌高发区的流行病学调查，很大比例的食管癌患者喜欢热饮、硬食、快餐或饮酒。

动物实验也证明，饮酒、吃热的食物、狼吞虎咽的饭菜，都会在一定程度上灼伤和腐蚀食管黏膜。当粘膜细胞出现增生性病变时，可能会发生进一步的癌变。

2.狼吞虎咽地吃东西。

看来狼吞虎咽已经成为这个时代上班族的通病了。工作生活的压力让上班族处于高度紧张的状态。吃饭似乎只是为了简单的生理需求，所以吃饭很快。事实上，这对你的健康非常不利。

吃饭快，咀嚼食物不细，容易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症；此外，进食速度快、食物硬块大小大，容易对食道、贲门等消化道产生强烈的机械刺激，时间长了会造成消化道损伤甚至癌变。

张老师就是这样一个病人。自从他开始工作以来，因为太忙，他养成了快速吃饭的能力。不幸的是，工作10年后，他得了胃癌。

3.吃得太多

我们的祖先很久以前就意识到暴饮暴食会对我们的健康有害。《黄帝内经》里有一句很经典的话：“多吃一倍对胃有害。”说明一次吃很多东西，首先疼的是我们自己的胃。

中医古书《济生方》也指出：“过食五味，腥酪，食寒蔬果止积胃痛.时间长了，就会积累成腹痛。”从古人的经验来看，暴饮暴食会引起肠胃功能紊乱。时间长了，生病得癌症是必然的。

4、经常在外面吃饭

当今是一个经济高速发展的时代，生活水平的快速提高也改变了人们在家吃饭的良好习惯。很多人因为工作，不得不经常在外面应酬。事实上，这样的饮食对他们的健康非常有害。

一方面，经常外出就餐导致饮食不规律，久而久之必然损害脾胃功能，进入“癌症状态”。另一方面，为了追求色香味，外面卖的食物通常采用高温油炸或添加大量调味剂，比家里煮的食物含有更多的致癌物质。

同时，大家在聚会上大量饮酒，无疑增加了肠胃负担，为癌症的发生提供了条件。

5、经常喝多了。

在保健方面，适量饮酒能兴奋神经，使人心情愉快，具有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，能舒张血管，改善血液循环，增强人体免疫力，刺激食欲，有利于睡眠。最近国外研究分析表明，每天饮酒不超过20克，可使冠心病风险降低20%，在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死患者中也得到了同样的结果。

适量饮酒对人体有益，这与酒精能增加高密度脂蛋白(可防止动脉粥样硬化的发生发展)，防止血小板血栓形成，提高人体对胰岛素的敏感性有关，对防治冠心病、糖尿病有一定作用。

但是，凡事要适可而止，过量饮酒有害健康。酒的主要成分酒精是一种有毒物质，对人体各种组织和细胞有害，可损害全身各种系统。

研究表明，直接饮用烈性酒，或每天饮用4盎司以上的酒，大口喝啤酒等。都是容易致癌的饮酒方式。

值得一提的是，应避免空腹饮酒。空腹饮酒时，由于胃中没有食物，酒精很快通过胃黏膜被吸收，直接导致血液中酒精浓度急剧升高，对人体有害。所以喝酒前要吃点食物，尤其是碳水化合物，因为它分解过程中产生的能量可以被肝脏用来“燃烧”酒精。

此外，还可以选择一些适当的开胃菜，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。来补充肝脏代谢酒精所需的酶和维生素。