春季健康饮食 可以帮助防风

春天,防风防邪入侵很重要。风邪可单独作为致病因素,常与其他邪气相结合而成为疾病。《黄帝内经》《风为百病之源》中说明,在众多致病的外因中,风邪是主要致病因素。春天预防疾病是首先要做的。“虚邪贼风,避之有时”。忌有时,也就是说要及时避开自然界中能让人生病的风邪。比如一股风,风急风猛,最容易致病,所以不宜在风里长时间停留,更不要在这里睡觉。

“百草萌回,百病爆发”的意思是,如果你在春天得了顽疾,要小心旧病复发。尤其是春分前后,一些慢性病最容易复发,如偏头痛、胃痛、慢性咽炎、过敏性哮喘、高血压、冠心病、心肌梗塞、精神病等。北京的一项调查发现,急性心肌梗死高峰分别出现在11-1月和3-4月。精神病人在气温多变的春季也最容易发作。

对于上述疾病,首先要注意清除体内积热。症状较轻时,一般不需要吃药。可以通过春游,带着新鲜空气去花园山野,呼吸新鲜空气,赶走胸中的郁热。也可以选择一些稍微凉一点的,有解上火作用的食疗方法。比如竹叶青粥,是以洗净的50片竹叶、3两石膏、1两糖、半斤粳米为原料制成的。先将三碗石膏、竹叶用冷水文火煎至两碗水,然后捞出,稍凉,滤除我渣,静置片刻,再用上层清液煮粥。粥热后加入少量糖即可食用。此外,菊花怀绿茶也要常喝。

中医认为,春天是肝旺的时候,肝气过盛会影响脾,所以春天容易脾胃虚弱。部分慢性消化道溃疡、慢性胃炎患者春季发作频繁。防止肝气伤脾的一个重要措施就是注意饮食调理。在饮食口味上,要少吃酸的,多吃甜的。具体来说,春天多吃大枣是有好处的,因为大枣味甘性平,是健脾补品。不用多吃,水永远流,一天就几个。“一天吃三颗枣,不会让你老一辈子。”

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