很多常见的食物都有抗菌作用，含有多种维生素、矿物质等。可以抵抗体内的细菌而不破坏人体内的有益菌。

精力

生姜能参与人体细胞的免疫调节，提高溶菌酶活性，对女性阴道毛滴虫有较好的抑制作用，还能有效清除人体皮肤、指甲中感染的部分细菌。

葱蒜

这两种食物含有大量的大蒜素，对葡萄球菌、链球菌、皮肤真菌都有一定的抑制作用。如果人患有呼吸道感染、痢疾、肠炎等疾病，多吃葱蒜对恢复健康无其他疾病有积极意义。

马齿苋

这种不常见的野菜富含天然抗生素，能抑制和杀灭消化道黏膜中的大肠杆菌和痢疾志贺氏菌，改善恶心、呕吐、腹痛等症状，同时有效缓解皮肤红肿、毛囊感染等症状。

侧耳

平菇中还有大量的蘑菇核糖核酸，能有效抑制细菌的合成和繁殖。同时，平菇中的营养成分还能促进人体新陈代谢，增强人的体质，对肝炎、病毒性感冒、慢性胃炎有很好的辅助治疗作用。

卷心菜

白菜，又称卷心菜，在我们的生活中很常见，但这种常见的蔬菜被称为“溃疡愈合因子”，对人体的各种溃疡有极好的治疗作用，能促进伤口愈合，是胃溃疡和口腔溃疡患者的首选食物。

茴香

樟柳碱是茴香中非常活跃的成分，对大肠杆菌、痢疾杆菌和变形杆菌有很好的抑制作用，可防治多种感染性腹泻。