相对于其他器官，甲状腺似乎被忽视了，但其甲减会导致眼睛呆滞、食欲不振等症状，影响生活质量。近日，美国MSN生活网发表文章，总结了可以改善甲状腺健康的食物。

苹果。苹果等水果中富含的果胶具有解毒作用，可通过尿液排出血液中的汞等有毒化合物。但是，因为大部分果胶存在于果皮中，所以苹果最好洗干净后带着皮吃。

牡蛎。牡蛎是锌的重要食物来源。人体需要足够的锌来激活甲状腺素的产生。健康的甲状腺离不开充足的锌。同时，人体也需要足够的甲状腺激素来吸收锌。

鸡肉。鸡肉富含氨基酸，尤其是酪氨酸和多巴胺，它们对甲状腺素的产生至关重要。饮食中缺乏酪氨酸可能导致甲状腺功能减退，而缺乏多巴胺可能导致暴饮暴食和肥胖。鸡肉中还含有丰富的维生素B12，甲减患者也需要补充这种营养。

酸奶。酸奶中含有天然维生素D，《国际健康科学杂志》发表的一项新研究发现，维生素D缺乏更容易导致肥胖和甲状腺疾病。超过90%的桥本甲状腺炎(一种自身免疫性疾病)患者缺乏维生素d。

鲑鱼。三文鱼、金枪鱼、鲭鱼等深海多脂鱼类富含omega-3脂肪酸，具有抗炎作用。发表在《营养生物化学杂志》上的一项新研究表明，经常吃三文鱼有助于减少腺体炎症，对甲状腺健康有益。