我们知道高血压患者需要长期服药来降低血压，同时辅以饮食治疗，可以起到一定的控制血压的作用。高血压患者的食疗也有相应的原则。让我们和边肖一起了解一下这些食疗原则。

1.高血压患者不宜吃辛辣食物。

高血压饮食的第一条规则是要求饮食清淡，所以高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物，尤其是辣椒。胡椒是一种辛辣的食物。如果高血压患者出现发热、便秘、疼痛等症状，吃辣椒会加重症状，抵消降压药的疗效。

2.高血压患者的饮食不宜太咸。

高血压患者应限制钠盐的摄入，因此盐中的钠离子可使小动脉痉挛，使血压升高，加速肾小动脉的硬化过程。尤其是过咸的饮食，很可能导致水和钠在体内堆积，引起水肿。因此，高血压患者的饮食不宜过咸，每日食盐摄入量应控制在2-5克以内。

3.高血压患者不要抽烟，少喝酒。

酒精和烟草一直是健康的禁忌产品。少量饮酒有益健康，所以高血压患者可以少量饮用啤酒、葡萄酒、黄酒等低度白酒，以活血通络，但高血压患者不能饮用烈性白酒，更不能饮酒。

另外，高血压患者不宜吸烟，因为尼古丁会刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成，不利于高血压患者的健康。

4.高血压患者不适合喝浓茶。

少量的利尿茶有利于高血压的治疗。但茶或浓茶喝多了会引起兴奋、失眠、心悸，所以高血压患者不适合喝浓茶。

5.不要接触高胆固醇的食物。

高血压不能吃什么？高胆固醇饮食是高血压患者的大忌，所以要控制吃太多高胆固醇食物，如蛋黄、动物内脏、鱼卵、虾、蟹黄、墨鱼等。而且高血压患者要少吃动物脂肪，不吃动物内脏。

总之，饮食可以降低血压，但是不健康的饮食不利于高血压患者的健康，所以要注意高血压不能吃什么，适当避免食用。