预防比治疗更重要。中老年人要注意从日常饮食中补充一些必需的营养素,维生素是必不可少的。在母亲节到来之际,百年乳品营养专家雀巢与国内最权威的营养研究和教育机构中国营养学会联合发出“关注中老年人营养健康”的呼吁。并以母亲节为契机,呼吁广大子女关爱父母的身心健康。同时开展了“关爱从心开始”健康教育活动,在中老年人群中宣传均衡营养、健康生活的新理念。
目前,我国65岁以上老年人口已超过总人口的7.1%,50岁以上人口达到总人口的21%。按照国际通行标准,这标志着中国正式进入老龄化社会。如何帮助中老年人提高生活质量,实现健康老龄化,已成为中国社会亟待解决的问题。
中国营养学会的一位专家说:“研究表明,人进入中年后,新陈代谢速度减慢,对营养的需求与以前不同。要实现健康老龄化,预防比治疗更重要。因此,中老年人要注意从日常饮食中补充一些必需的营养素,如不饱和脂肪酸、钙和维生素A、D、e等。”
在谈到威胁中老年人健康的主要疾病时,专家表示:“心血管疾病是中老年人的常见病、多发病。多不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇含量,维护心脑血管健康。所以日常饮食中要注意补充一些富含多不饱和脂肪酸的食物。骨质疏松症也是中老年人的常见病。补钙是骨骼和牙齿健康的必要条件。
但随着年龄的增长,身体吸收钙的能力逐渐下降。中老年人补钙不是越多越好。关键是吸收。补钙的同时,服用合理比例的维生素D3,帮助钙的吸收;过氧化物是导致衰老的原因之一,维生素A和E有助于减少过氧化物的产生。"
根据中老年人在营养方面的特殊需求,通过中国营养学会认证的雀巢奶粉成为“营养与健康工程产品”。其最突出的特点是在降低脂肪含量的同时添加多不饱和脂肪酸,使奶粉中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例合理化。此外,奶粉中还添加了包括钙、维生素D3、维生素A和维生素E在内的多种营养素。
(实习编辑:张曼)
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