吃猪肝预防近视几乎是众所周知的“食疗秘方”，但第四军医大学西京医院眼科主任王嵎生表示，这其实是一种误解。

一般认为猪肝中维生素A的含量很高，维生素A确实对视力有好处，但主要是影响眼睛在暗光下的视力，也就是在暗光下的适应能力。维生素A缺乏时，会导致人在暗光下的适应能力下降(从明亮的地方到黑暗的环境，长时间看不见东西，慢慢看也要花很长时间)，严重时会造成夜盲症，损害结膜或角膜。

我们知道富含维生素A的食物有很多，而这并不是猪肝的专利。它存在于蔬菜、水果和其他肉类中，如胡萝卜、南瓜和猪肉。

王嵎生主任说，有些人近视，认为吃猪肝可以改善视力。其实近视的原因是由于眼球——变形——前后径增大，晶状体不能正常聚焦在视网膜上。无论吃什么食物，即使是药物也不能改变眼球的形状，恢复眼球前后径的正常距离。对治疗近视有什么帮助？

王主任指出，预防近视首先要保持用眼卫生，保证饮食营养均衡，多吃富含维生素和微量元素的食物。当然，近视患者还是要去专科医院正规治疗，没有特别有效的饮食疗法。

(实习编辑：张曼)