第一，鱼肉是肉类健康的首选。

【选购指南】中国人的家宴，尤其是年夜饭，少不了鱼，而且一般不会一顿把鱼全吃光，以求一年有余的美好愿望。今年也是龙年。自古以来就有鱼跃入龙门的消息，所以龙年肉食首选一定是鱼。在选购活鱼时，要注意那些活泼善游，对外界刺激反应敏锐的鱼。一般不残，不掉鳞，体色鲜艳。他们喜欢在鱼塘的底部和中间游泳。挑选鲜鱼时，要注意身体坚硬不弯曲，眼睛明亮饱满，眼球突出，角膜透明。鳃盖紧密，鳃鲜红，鳞片紧贴鱼体，体侧有光泽，肉质紧实有弹性，略带腥味的鱼较好。如果眼球不突出，眼内瞳孔散大或眼内有淤血，则不新鲜。

【中医小贴士】冬天万物凋零，加上工作生活的压力，很多读者朋友，尤其是职场年轻朋友，在过年的时候往往会出现轻微的抑郁症状，吃鱼有助于对抗抑郁。因为鱼中有一种特殊的脂肪酸，与人脑中的“快乐激素”有关，具有缓解精神紧张、平衡情绪的作用。过年期间气候寒冷，加上频繁聚餐，大鱼大肉的背后隐藏着中风的隐患。新年吃鱼有助于预防中风，因为饮食中蛋白质和含硫氨基酸的含量越高，高血压的发病率就越低。鱼蛋白中含有丰富的鸡蛋氨基酸和牛磺酸，其中大部分是含硫氨基酸。可以影响血压的调节机制，增加尿钠排出量，从而抑制钠盐对血压的影响，降低脑卒中的发生率。

二、水果保健品推荐桂圆。

【选购指南】近年来，春节的水果市场越来越热闹，越来越多的人开始关注春节的健康问题。营养丰富、具有保健功能的水果最受普通百姓欢迎，一些较贵的水果也被普通百姓视为春节期间的座上宾。龙年，桂圆等水果必不可少，很多读者朋友也喜欢吃。但是你知道桂圆有什么保健作用吗？哪些人不适合吃桂圆？

【中医小贴士】明代著名中医学家李时珍曾在其著作《桂圆补》中记载，“荔枝为最贵之食，而桂圆为最佳之资源。”《日用本草》记载有“益智宁心”之功，《得配本草》认为桂圆“益脾胃，存心血，润五脏，治心悸。”《泉州本草》认为：桂圆“壮阳益气，补脾胃。”需要注意的是，感冒、发热、咳嗽、痰多等痰湿热证患者不宜吃桂圆或喝桂圆茶。孕妇不宜吃桂圆干。这是因为孕妇通常因阴虚内热，表现为大便干燥、小便黄、口干等症状。这时候吃桂圆不仅没有好处，反而会增加内热，引起红肿、腹痛、腹胀等先兆流产。

三、酒养生、年货首选黄酒

【选购指南】中国的年夜饭和拜年基本都有酒相伴，无论是白酒、啤酒、红酒还是黄酒，似乎有点酒的味道就有点过年的味道。随着人们保健意识的增强，越来越多的读者选择红酒、保健酒作为年货，但相对于更为昂贵的保健酒，一般价位的黄酒也有很多保健功能。今年过年喝黄酒试试。

【中医妙招】黄酒是我国的特产，营养丰富，被称为“液糕”。许多营养价值超过了被称为“液体面包”的啤酒和营养酒。黄酒是一种非常重要的中药制药辅料。在中医方剂中，常将一些中草药用黄酒泡、煮、蒸，或制成丸剂及各种药酒。冬季温饮黄酒，能促进血液循环，散寒，疏通经络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，养血美容。温饮是黄酒最传统的饮用方式，能使黄酒香气浓郁，口感柔和。温饮的方法一般分为两种：一种是将盛酒容器放入热水中加热；另一种是从火上加热。但是黄酒加热时间不能太长，否则酒精会蒸发掉，就无味了。一般来说，温暖的饮料在冬天很受欢迎。黄酒的最佳品尝温度为38左右。