冰格的9大“食用”主义

很多人家里都有一个冰块,但是很少有人知道怎么用。除了加水冻块,看来冰块在生活中真的用处不大。于是,很多人的冰块逐渐被忽略了。或者买个冰箱直接把冰块扔掉。其实只要发挥想象力,冰块有很多“可食用”的价值。

例如,你可以用冰块制作水果冰块。只需切开相应的水果或沥干汁液即可。比如冰块可以用来保鲜各种调料等等。其实只要稍加发挥,这个几乎家家户户都有的厨房道具,也可以成为让生活变得更有创意、更有趣的利器。今天,我将与你分享使用冰块的九种神奇方法。有兴趣的朋友要把冰箱角落里被忽视很久的冰块挖出来练习一下!

1.水果冰块

在水中加入水果或薄荷等香料,可以让冰块的味道更丰富,颜色更漂亮,方法也很简单。以石榴为例,先取少量石榴籽倒入饮用水中,用干净的刀切或榨成石榴籽汁,与饮用水混合,然后将混合液倒入冰块中,最后在每个冰块中放入几颗完整的石榴籽,放入冰箱速冻。

果味冰块可以用在配制酒中,增加酒的口感和冰的纯度。

2.新鲜香料的强力保鲜法

在超市里,通常会出售牛至叶、迷迭香、百里香等新鲜的西方香料,但是买的时候需要一大袋,但是做菜只需要一点点,所以往往会造成浪费。如果你有这样的烦恼,请好好学习这个方法。

将新鲜香料洗净晾干,剁成大块,然后放入冰块中,约占冰块的2/3,再倒入初榨橄榄油或融化的无盐黄油,最后用保鲜膜密封后放入冰箱速冻!(混搭香料味道会更丰富!推荐煎蘑菇、烤鸡或土豆。但是这个方法不适用于薄荷!)

3.咖啡冰块

如果你喜欢喝冰咖啡,那么这个妙招一定不能错过。只需将冷却后的黑咖啡倒入冰块中,然后放入冰箱速冻即可。想喝冰咖啡的时候,把冰块放进杯子里,然后倒入鲜奶、杏仁奶或者椰奶,马上就可以喝冰镇的冰咖啡啦!这种方法一来可以省去无穷无尽的黑咖啡,二来即使冰块逐渐融化,也不会让你的饮品变得稀薄无力。

4.可以直接当甜点吃的夏日水果冰

这种水果冰其实就等于炎炎夏日大家都喜欢吃的冰棍(雪杖),只是用的模具不同而已。虽然看起来很美,会有层次感,感觉有点难度,但这其实只是一种错觉。OhJoy的美食博主推荐你用椰奶、果汁、果蔬冰沙来搭配。每次倒一层,放回冰箱冷冻至微凝。然后往下掉一层,就会得到整齐的分层效果!

5 .南瓜咖啡冰

星巴克每季都会推出相应的咖啡新品。秋天当然不能少了南瓜咖啡。将冷却后的南瓜咖啡倒入冰块中冷冻。凉后的味道很特别!当然,这也是一个消耗无穷咖啡的好方法。

6 .冰块花生酱巧克力

打算明年情人节给心上人DIY巧克力的朋友们,快来好好学习吧!这款巧克力可以用冰块做,味道很棒!首先,把买来的黑巧克力切碎,融化绝缘水。然后将花生酱、蜂蜜、少量的cerealcrumbs和少量的水混合成浓稠的状态,然后将1/3多一点的巧克力酱倒入冰块中,堆叠一点花生酱混合物,最后在里面装满巧克力并盖上花生酱,然后用保鲜膜密封,放入冰箱速冻!一般来说十几分钟就凝固了。另外,建议用硅胶冰块,脱模时会更方便,也不会糟蹋巧克力。)

7.冰格酸奶

你通常在家做思慕雪吗?如果可以的话,在家里准备一些酸奶冰块,把买来的Greekyogurt直接倒在冰块里,下次做冰沙的时候拿几块一起打,味道会更浓郁丰富!点击下面的链接,推荐用酸奶冰块制作的思慕雪口味。

8 .椰子冰块

这个方法比较简单,把椰子水倒进冰块里冷冻就可以了。它可以用来制作冰沙,与苏打水混合或直接食用。健康,清爽,好吃,比在外面吃雪糕好多了。

9 .巧克力草莓

你觉得刚才的巧克力太麻烦了吗?那就试试这个,草莓巧克力,没错!只需将巧克力切碎,用起酥油在微波炉中稍微加热,然后取出搅拌至顺滑,将草莓洗净并去蒂,然后在每个冰块中倒入2/3的巧克力酱,最后将草莓浸入其中,然后放入冰箱冷冻。草莓不要选太大的,不然放不进冰块。此外,它们可以冷冻大约一两个小时。)

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