想要科学安全的喝水，至少要做到以下六个步骤：

1.不要迷信“花哨”的饮料。喝水就是喝水，水是用来解渴的。不要被太多的花样迷惑。尽量选择优质的水，如开水、矿泉水、纯净水、淡茶、天然果汁、蔬菜汁等。

告诉你一个小技巧，自来水消毒过程中可能会残留一些漂白粉。为了避免影响水质，我建议在水即将沸腾或者刚刚沸腾的时候，打开水壶的盖子，让它继续燃烧两三分钟，以促进漂白粉的一些副产物和一些有害物质挥发。

2.避免自来水的二次污染。在选择水龙头的时候，建议大家要注意铅超标的问题。铜水龙头铅超标的可能性比较大，建议选择不锈钢。

早上冲厕所前先把水管里的水放一会儿，然后刷牙洗脸再烧开水。现在房子越修越高，很多高层建筑都是“二次供水”(通过水箱向高层居民供水)，比“一次供水”更容易被污染。这种情况下，也可以安装合格的净水器；习惯喝瓶装水的家庭，购买时不要贪多。

有些人习惯在夏天买一盒瓶装水放在汽车后备箱里，但是瓶装水长时间在阳光下暴晒可能会导致包装瓶中的一些物质释放到饮用水中，所以不建议这样做。另外，开瓶后尽量多喝一瓶水，过了几天就不要喝了，因为开瓶后，人口腔内的很多细菌会附着在瓶口上，常温下容易滋生细菌。

3.最好用玻璃杯或耐热塑料杯喝水。有些塑料杯泡茶后会有刺鼻的味道。这是一个非常劣质的容器。你不能用这样的杯子装热水。使用陶瓷杯时，最好选择自然色，尤其是内胆，不能有印花。现在很多厂家为了吸引顾客，尤其是小孩子，会印很多花或者卡通图案，都是用釉下彩技术画出来的。这些颜色可能有铅残留的问题，对身体不好。不锈钢杯子不能装水太久，尤其是喝酸碱饮料的时候。不要用不锈钢杯子。

4、饮水适量，可放可收。一般来说，成年人一天可以喝6到8杯。我们建议一定要超过1200ml，喝2000ml没问题。饮水量要根据自己的身体状况、环境、活动量来决定。

身体对水分的需求因人而异，要特别注意督促老人和小孩及时补充水分。因为人老了对口渴不敏感，所以老人很少主动喝水，但建议老人一定要养成不等口渴就喝水的习惯。还有的孩子玩的太用力，出了汗也不知道喝水。这时候家长一定要让他定时喝水，养成良好的习惯。

5、不渴先喝，少量多次。不要狂饮，一次饮水量越大，水的吸收利用率越低。我们要养成主动喝水的习惯。我们可以在起床后、早上、下午和睡前喝水。

建议早上起床的时候先喝一杯水。清晨是一天中补水的最佳时间。如果想减肥，稍微控制一下食欲，建议饭前喝一杯水。吃饭的时候也可以少量喝汤，特别是老年人咀嚼功能差，喝一点汤对身体有好处。很多朋友喜欢散步、快走、慢跑等运动。出门前30分钟可以喝点水。少喝半瓶水或100-150毫升水，可以增加身体散热能力，保持体温恒定。如果运动时口渴，休息时也可以喝几口水。另外，睡前半小时也可以适量喝水。

6.温度要合适，时机要合适。水的最佳饮用温度是18-45摄氏度。有的人喜欢喝开水，一泡茶就慢慢喝。其实开水烫会损伤消化道，也会损伤口腔黏膜和牙齿。长期喝热水、吃热的饮食会增加食道癌的发病率。也有相反的情况。夏天天气热的时候，很多人喜欢喝冰镇饮料，感觉特别清爽。但喝下一大杯饮料后，胃肠道局部血管收缩严重，容易出现腹痛，甚至腹泻。