营养师推荐健康饮食时间表

7 am目标:吃饱。睡醒后1小时内吃早餐有助于提高新陈代谢和健康。密苏里大学的研究结果表明,早餐应注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡,如在燕麦片中加入一些花生和浆果,或吃全麦面包、乳制品和水果。

上午9: 00目标:提高工作注意力。这个时候喝杯咖啡可以提高兴奋度,增加注意力。如果你想喝一种咖啡因含量低的饮料,绿茶是个不错的选择。它所含的抗氧化剂还能促进脑细胞的生成,提高记忆力,提高学习能力。此外,口香糖还可以达到一定的提神效果。

11: 00到12: 00目标:缓解饥饿。安德森建议,此时可以先喝一杯低脂酸奶,其中含有15到20克能让人有饱腹感的蛋白质,然后再选择合适的午餐。除了主食和蔬菜的搭配,建议吃菠菜、西葫芦等。其中含有维生素B6,帮助大脑产生稳定情绪和缓解压力的神经递质;富含镁的绿叶蔬菜也能放松血管和肌肉。

下午3点目标:防止体力下降。这时候建议吃一些坚果(如杏仁、核桃或胡桃)或全谷物制成的能量棒。《美国临床营养学期刊》发表的研究结果表明,适量食用坚果也能使人轻微减肥。

下午5点到7点目标:提供运动能量,但防止肥胖。如果下班后想运动,最好在5点左右吃一些易消化的碳水化合物,为身体快速补充能量,比如一杯酸奶和浆果。正常吃晚餐的话,要控制晚餐的能量摄入。可以在晚餐中加入一点干辣椒或胡椒调味,可以增加热量燃烧。美国普渡大学的研究结果表明,辣椒素产生的热量加速新陈代谢,控制食欲。

晚上10点目标:帮助睡眠。如果你总是觉得很难入睡,那么睡前先问问自己是不是觉得饿了。如果有,我建议睡前喝一杯豆浆。它含有碳水化合物,可以促进色氨酸的产生,色氨酸是一种有助于睡眠的氨基酸。此外,豆浆中所含的钙对血管有放松作用,因此可以起到额外的镇静作用。

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