饭后保健同样重要。一些看似不起眼的饭后动作，却能对你的正餐起到补充和促进作用。

烤肉后吃个梨。

梨富含维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等。自古以来就是清热解毒的好食品。韩国首尔大学医学院的研究人员发现，饭后吃一个梨还能排出人体内积累的大量致癌物质。抽烟或吃烧烤的人，多环芳烃这种强致癌物，吃梨后会明显减少。研究人员表示，加热后的梨汁还含有更多的抗癌物质————多酚。所以，吃完烧烤或一些油炸食品后，不妨吃一个梨，排出体内毒素。

大餐后喝杯大麦茶。

爱吃肉和辛辣食物的人，在饱餐一顿后，喝一杯浓稠温热的大麦茶，既能缓解油腻，又能促进消化。中国中医科学院研究生院教授杨力告诉记者，大麦茶具有宁胃、止渴、解渴除热、化谷的作用，有利于食物消化，有养胃、暖胃、健胃的作用。

吃完螃蟹喝点姜汁。

螃蟹营养丰富，但是咸凉。对于脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，吃螃蟹可能会引起胃痛、腹泻等症状。最好的办法是吃完螃蟹后喝一杯生姜红糖水。杨莉说，生姜性温，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好补充寒凉的蟹肉；红糖和生姜一样有暖胃散寒的功效。两者结合可以更好的暖胃。

吃点木瓜治消化不良。

如果你吃太多的鸡蛋，肉类和不易消化的食物，你会经常感到上腹部饱胀和不适，消化不良。这时候如果吃木瓜，肠胃不适很快就会消失。中南大学湘雅医院营养学教授李惠说，《本草纲目》中有记载“木瓜性温酸，平肝和胃，舒筋通络”现代研究也证明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又称木瓜蛋白酶，对动植物蛋白质、酞类、酯类、酰胺类等有很强的水解能力。饭后吃木瓜可以调理肠胃，帮助消化，缓解便秘。

如果吃得太油腻，芹菜可以刮油。

如果一顿饭吃了很多油腻的食物，可以吃凉拌芹菜来消除油腻。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉说，芹菜的纤维素含量很高，可以带走一部分吃进去的脂肪。凉拌芹菜中的维生素、矿物质、膳食纤维更为保留，能更好的去油腻。