一份快餐热一天!吃完快餐只有三种减肥方法

快餐固然好,为我们节省了很多时间,但长期对身体的伤害不仅仅是营养问题,还有可能导致肥胖。研究人员发现,那些经常吃快餐的人体内邻苯二甲酸酯含量较高。

邻苯二甲酸酯作为一种增塑剂,可能对人体有潜在的危害。这份发表在《环境与健康杂志》上的报告是首批研究快餐摄入和化学制剂暴露之间关系的研究之一。邻苯二甲酸酯是一种化学材料,用于食品包装材料、乳制品管道系统和其他快餐生产项目。其他研究表明,这些化学物质可以从食品的塑料包装中渗出,污染高度加工的食品。

谷物和肉类是接触邻苯二甲酸酯的最重要的产品。佐塔说,有很多种谷物会被污染,包括面包、蛋糕、披萨、玉米饼、米饭和面条。她还指出,其他研究也发现谷物是接触这种潜在有害化学物质的重要来源。

一顿饭比一天摄入的热量还多。

一克油可提供9千卡热量,以油炸、煎炸肉类为主食的西式快餐含油量最高。所以快餐是热量最高的食物。

一个大汉堡或三明治含600到1000卡路里,而一餐三块炸鸡含700卡路里,比如一包薯条含300卡路里,一罐可乐含100卡路里,以及肉类主食之外的其他副食。这顿饭有1500卡热量也不奇怪,这几乎比一个正常人一天所需的热量总和还要多。这时候就算饿着肚子吃另外两餐也瘦不下来。

另外,油炸的油在几百度的高温下油炸,原来是身体营养素的脂肪酸,氧化成对身体有害的有毒油。不仅如此,肉类、果蔬、谷物表面的营养成分经过油炸后成为致癌毒素,会增加老年得大肠癌或乳腺癌的几率。

怎样吃快餐才算健康?

远离超大汉堡。

要保持体内脂肪水平较低,在快餐店就餐时最好选择那些普通大小的汉堡,而不是像双层烤鸡腿或三层牛肉汉堡这样的限量汉堡。

小心酱包。

当心随餐提供的香料和调味汁。番茄酱、芥末酱或烤肉酱都含有和薯条一样多的热量。不要怕味道不够浓。汉堡本身加入了足够的酱料,保证了它的美味,而不是吃没有番茄酱的薯条,可以减少20%的热量摄入,风味独特。

坐下来吃饭,不要走。

显然,坐下来吃东西会花更多的时间,但你会吃得更少。开车时吃东西,你很少会注意到嘴里塞了多少食物。就像一顿晚餐,要心平气和,细嚼慢咽,这样才不会吃多,饿得更快。

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