健康饮食

蔬菜的10种错误吃法

饭前一定要吃西红柿。西红柿应该在饭后吃。这样可以使胃酸与食物混合,大大降低酸度,防止胃内压力升高,从而引起胃扩张。胡萝卜和萝卜混合在一起,吃成泥糊。不要把胡萝卜等萝卜磨...

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如何选新鲜鸡蛋

那些吵闹的,麻木的,阴暗的,你是买不到的。无论去超市还是菜市场,怎样才能买到新鲜的鸡蛋,怎样鉴别新鲜的猪肉.这些问题一直困扰着大家不管你是去超市还是菜市场,如何才能买到新鲜...

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葡萄酒一定要醒吗?

李小溪,博士,中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄酒专业。如今,越来越多的葡萄酒走向大众餐桌。经常有人问我,喝酒前一定要醒酒吗?我应该如何醒来?醒酒,顾名思义,就是将酒唤醒,以...

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吃鸡蛋不容易饿

夏天到了,大家开始更加关注腰围和体重。有没有营养的食物可以帮助你减肥?最近英国《每日邮报》报道,早上吃鸡蛋的人比吃麦片的人更不容易饿。鸡蛋被研究人员称为“天然食欲抑制...

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