在市场上各种健康食品大行其道的今天，我们很难相信那种食品真的能名副其实。与其依赖他人，赌上我们的健康，不如用五颜六色的食物装点我们的餐桌，恢复你的健康(健康食品)。这五种颜色是红、黄、绿、白、黑。

1.“红”是指红酒每毫升酒含7卡路里。每天饮用100 ~ 300毫升，可增加高密度脂蛋白(又称好胆固醇)，预防动脉硬化；红葡萄(葡萄食品)酒富含葡萄籽(葡萄食品)精华和胡萝卜素，具有抗氧化功能，可防止细胞衰老。也可以喝少量的白酒、黄酒、绍兴酒，啤酒不宜超过300毫升，白酒不宜超过50毫升。糖尿病患者不宜饮酒。

二、“黄”指黄色蔬菜(也指绿色蔬菜(蔬菜食品))胡萝卜、红薯、南瓜、玉米、西红柿、西瓜、大白菜等。富含生物类黄酮、叶黄素、天然色素(胡萝卜素、番茄红素)等，具有提高免疫功能、清除自由基、抗氧化、防止衰老的作用。

第三，“绿”是指茶是绿茶饮品中最优雅的一种，喝茶充满生活韵味和文化气息。绿茶中含有较多的茶多酚，具有很强的抗氧化、抗癌、预防动脉硬化的功能。

喝茶的注意事项如下：

1.泡茶不要太烈，睡前喝茶也不好，会影响睡眠(睡眠食物)质量，甚至失眠；2.饭后不宜立即喝茶，会影响钙(钙食物)和铁(铁食物)的吸收；

3.茶叶不能用来送药，以免降低药效，因为茶叶有解毒、解药的作用。

四、“白”是指三十七种农作物，特别是燕麦、大米、面粉、高粱、玉米、荞麦、小米等谷物都含有人体所需的营养物质，尤其是膳食纤维；燕麦和燕麦粉比大米和小麦含有更丰富的植物蛋白、膳食纤维和维生素(维生素食品)，特别适合糖尿病患者食用(糖尿病食品)。

但不要吃精制小麦，因为经过加工，小麦胚芽中的B族维生素和维生素E已经被破坏消失，所以要吃全麦食品。

5.“黑”是指黑木耳每天吃10 ~ 15g即可有明显的抗血小板凝集和抗凝血作用，对脑血栓和心肌梗塞有很好的预防作用。还能预防高血脂，抗癌！

(实习编辑：朱艳梅)