如果你想有东西吃，你想有更多的东西在你的胸口，你必须自己动手。——用核桃、腰果、A籽菜、生菜、木瓜、牛肉、猪尾巴、莲子、红枣等做各种创新。让更多美味的菜肴完成你“傲骨心志”的理想。

核桃蚝油生菜

材料：生菜1颗，蚝油1.5汤匙，核桃2个，油3汤匙。

练习：

1.生菜洗净，过滤；

2.将核桃用小火干炒，炒好后碾碎；

3、起油锅，将生菜翻炒1分钟，倒入蚝油，中火煮3分钟；

4.将生菜放入碗中，撒上核桃碎。

木瓜炒牛肉片

材料：木瓜1个，牛肉3两，酱油和料酒适量，油3汤匙。

1.生牛肉片加入酱油和料酒，腌制半小时；

2、木瓜去籽切块；

3.在煎锅中加热油，将腌制好的牛肉片翻炒40秒。

4.取出牛肉，过滤油汁回锅；

5.将木瓜丁放入油中翻炒几下；

6.将木瓜放入盘中，将牛肉片铺在木瓜上。

私人建议：可以用油炒熟木瓜，但时间不长。

腰果炒虾

材料：腰果2个，虾仁半斤，盐，香油，葱花少许，鸡蛋清1个，油3大勺。

1、腰果炒熟备用；

2.虾仁洗净去掉泥肠，沥干水分；

3.将盐、香油、葱花和蛋清混合均匀；

4.将虾浸泡在方法3中，放入冰箱冷藏1小时；

5.油热时关火，沥干虾仁中多余的调料，放入油中翻炒至熟；

6.滤去油，将虾仁和腰果拌匀。

猪尾莲子红枣汤

材料：猪尾巴一根，红枣七八颗，干莲子两个。

1.将一条猪尾放入沸水中烫去腥味；

2、水煮猪尾汤：3升水加少许葱、姜、料酒，煮成1.5升左右的汤；

3.红枣洗净，干莲子浸泡2小时；

4、滤出汤汁，将红枣和莲子放入汤汁中煮半小时；

5、猪尾巴可以蘸酱油和蒜一起吃；

6、枣莲子汤可以是甜的，可以是Y的，加糖或盐搅拌。

4、滤出汤汁，将红枣和莲子放入汤汁中煮半小时；