对于很多女性来说，减肥已经成为每天必不可少的元素。想要拥有迷人的身材，不仅要坚持锻炼，还要注意饮食。今天就给大家带来一些可以用来减肥的食谱吧。

健康减肥食谱1。红薯粥

配方：只需要适量的大米和红薯。做法：1。红薯去皮切丁。2.水烧开后，放入米饭保持锅内沸腾翻滚。3.米饭快开花的时候，加入地瓜丁继续煮。当它几乎准备好了，你需要继续朝一个方向搅拌。

功效：红薯是一种富含纤维的粗粮。粗粮富含纤维，能促进肠道蠕动，更耐饥饿。用粗粮代替面粉和大米，对减肥很有帮助。用大米和红薯煮成的红薯粥，含有丰富的粘蛋白，可以维持血管壁的弹性，使其不易变硬，肺部和肝脏也不易萎缩。另外，这种健康饮食容易消化，有润肠的作用，可以预防便秘，有效排毒，对美容瘦身有很好的效果。

健康减肥食谱2、芹菜炒蘑菇

配方：芹菜400克、水发香菇50克、精盐6克、味精、淀粉、植物油50克。功能：清热。对于肝阳上亢的高血压、动脉粥样硬化、高脂血症患者来说，这是一道很好的保健菜。

做法：芹菜去叶去根，洗净切成2厘米左右的长段，用盐拌匀腌10分钟左右，再用清水洗净沥干备用。将蘑菇切成小块。将醋、味精、淀粉混合，放入碗中，加水约50毫升，勾芡备用。锅放大火后，倒入50克油。油冒烟时，放入芹菜，翻炒2-3min，放入香菇快速翻炒，倒入浓汁，立即上桌。这种健康的食谱松脆可口。

健康减肥食谱。红烧蘑菇

配方：蘑菇罐头或鲜蘑菇250克、香菇50克、精盐6克、味精、白糖少许、水淀粉适量、植物油50克。作用：这个减肥食谱不仅减肥效果好，而且对我们的健康也有好处！这个食谱中的主要成分是蘑菇和香菇，它们可以帮助我们降低血糖，香菇可以帮助我们降低血压，所以这个食谱不仅适合减肥者，也适合高血压、糖尿病等疾病患者。

做法：将香菇用开水浸泡30分钟，捞出挤干的水，去蒂洗净，放入水中浸泡备用。将植物油倒入锅中。油热时，将蘑菇炒1分钟，然后加入蘑菇、蘑菇罐头水、蘑菇水、精盐、味精、白糖。汤汁微沸时，用水淀粉勾芡即可食用。这道菜黑白分明，味道鲜美，色泽鲜亮。