在大家的印象中，黑芝麻的作用就是黑发，却不知道它还有另外一个特殊的作用——减肥。做什么可以让黑芝麻减肥？下面介绍的两种方法都很有效，可以试试！

黑芝麻餐1、黑芝麻红豆粥

所需材料：

1大杯米饭；红豆半杯；1杯半水；白糖1杯；半杯黑芝麻；食物搅拌机；

步骤：

1)首先将黑芝麻放入炒锅中炒至芝麻香，然后取出炒锅，用搅拌机碾碎，备用。

2)将红豆和大米洗净，放入锅中加水煮沸，中火煨一小时，至红豆变软烂。

3)然后在锅中加入白糖和准备好的芝麻粉，搅拌均匀，小火炖15分钟。

小贴士：用高压锅煮红豆粥速度更快，质地软烂。煮前将红豆浸泡4小时，口感更佳。

黑芝麻餐二，黑芝麻红薯汤

黑芝麻含有60%左右的脂肪油，油中的主要成分是油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸等甘油酯。每100克黑芝麻含蛋白质21.9克、脂肪61.7克、钙564毫克、磷368毫克、铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、e等营养成分，常吃芝麻可保持皮肤柔软、细腻、光滑。习惯性便秘的人，肠道内残留的毒素会伤害人的肝脏，造成皮肤粗糙。芝麻可以润肠治便秘，有润肤的作用。用节食减肥的人，会因为营养摄入不足，皮肤干燥粗糙。芝麻中含有防止人发胖的物质，如蛋黄、胆碱、肌糖等，所以芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，皮肤粗糙如果吃点芝麻是可以改善的。

所需成分：

红薯(1个)，100克热量：99卡。

洋葱(1/4)，100克热量：39卡路里。

牛奶(100ml)，100g热量：54卡。

辅助材料：

黄油(半勺)，10g热量：88卡路里。

水(400毫升)，热量：0千卡

调料：

盐胡椒粉黑芝麻少许

制作方法：

1.红薯去皮切成3cm的条，洗净。

2.洋葱的薄皮，切成薄片

3.然后把黄油加到锅里，加热直到黄油融化。

4.加入洋葱炒至变软，然后加入红薯。

5.将炒好的红薯和洋葱倒入锅中，用弱中火煮。

6.加入牛奶、胡椒粉、盐等调料。

7.最后倒入器皿，撒上黑芝麻，就大功告成了。