西瓜泥

材料：西瓜300克，果糖10克，冰块。

练习：

1.将西瓜去皮，切成小块。

2.将冰块和西瓜放入搅拌机，搅拌均匀。

3.加入果糖，搅拌均匀。

活力沙拉

材料：美国生菜50克，黄瓜30克，玉米粒35克，番茄50克，葡萄干10克，低脂酸奶50克。

练习：

1.生菜、黄瓜洗净，切块。将番茄洗净，放在一边。

2.将生菜、黄瓜、玉米粒和西红柿放入碗中。

3.倒入酸奶，去除葡萄干，即可食用。

绿豆薏米粥

材料：绿豆20克，薏苡仁20克。

练习：

1.薏苡仁、绿豆洗净，用水浸泡过夜。

2.将泡好的水倒掉，将绿豆、薏米放入锅中，加入新水，大火烧开。

3.小火煮至熟透。

苦瓜瘦肉汤

材料：瘦猪肉250克，精盐适量，苦瓜400克。

练习：

1.苦瓜切块，瘦肉切块。

2.锅中水烧开后，放入苦瓜，炖20分钟左右。

3.可以加入牛肉块一起炖，加一点盐，牛肉下锅就可以吃了。

干贝丝瓜

材料：丝瓜80克，扇贝1个，枸杞10克，盐适量。

练习：

1.将丝瓜去皮，切成块状。

2.干贝加水、葱、姜，入锅蒸熟，撕成细丝。

3.锅中放油，倒入丝瓜略炒，然后放入干贝和枸杞煮至熟，最后加盐调味。

滋补雪梨瘦肉汤

材料：瘦肉500g，雪梨1个，蜜枣8个，百合和胡萝卜适量，生姜2片。

练习：

1.瘦肉切块，雪梨切块，胡萝卜切片，雪梨和胡萝卜不要去皮，因为皮营养丰富。

2.将新鲜百合洗净，撕成花瓣。挑选新鲜百合的时候，要选择表皮亮白的。

3.锅中加入5碗水，加入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片，煮开后小火炖40分钟。

4.出锅前10分钟放入百合。

5.加入适量的盐，即可食用。

凉拌菠菜

材料：新鲜菠菜600g，盐，葱，香油，姜，酱油。

练习：

1.菠菜洗净，切成段。

2.锅中放水，烧开时放入菠菜，煮软后捞出，沥干水分。

3.将洋葱和生姜切成细丝。

4.将盐、酱油、香油、葱丝、姜丝放入碗中拌匀。

5.将准备好的酱料倒在菠菜上。

白菜炖豆腐

材料：大白菜250克，盐适量，豆腐80克，酱油适量，姜片5克。

练习：

1.大白菜洗净切小块，豆腐切块。

2.锅热后，放油，放姜片煸香，放大白菜翻炒，放酱油翻炒。

3.放入豆腐，加水没过大白菜，加盐调味，小火煨几分钟出锅。