白萝卜含有大量的水分，纤维素对缓解便秘有很好的作用，还能让我们有饱腹感，很好的控制食欲，所以白萝卜的减肥效果很好。

瘦身效果

生吃白萝卜能吸收更多的营养，减肥的效率自然更高。如果我们不喜欢煮熟的白萝卜的味道，我们也可以制作新鲜的白萝卜汁来帮助我们减肥。

方法1

1.白萝卜洗净切碎。

2.放入榨汁机中榨汁，加入冰糖搅拌均匀后饮用。

方法2

取白萝卜2000g，冰糖适量。白萝卜洗净切碎，用干净纱布绞汁，加冰糖溶化。

一天三次，每次40g冷饮。

功效

可用于消食化积、清热凉血、治疗咳嗽。

营养价值

现代研究认为，白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增进食欲、加速胃肠蠕动、止咳化痰的作用。中医理论也认为味甘、凉，入肺、胃经。是一种很好的食疗方法，可以治疗或辅助治疗多种疾病。《本草纲目》称之为‘最有利蔬菜’。