贫血的人吃什么补血最快?由于月经、带、胎、产的特殊时期,女性容易气血不足,贫血相对容易发生。而女性的美丽是离不开气血的。贫血的女性自然面色相对较差,容易疲劳,精力不足。那么女性贫血该怎么办呢?贫血的女性可以吃什么补血?以下六种食物对补血有好处!
补血吃6种食物
1.胡萝卜富含维生素B和维生素C,还含有胡萝卜素,对补血极有帮助。
2、龙眼肉,富含铁,还含有维生素A、维生素B、葡萄糖、蔗糖等。能补血,还能治疗健忘、心悸、神经衰弱、失眠。桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒等都是很好的补血食物。
3.鸡蛋。取鸡蛋2个,将蛋黄打碎,用少许盐煮沸,加入蛋黄煮熟,每日两次,可补铁,适用于缺铁性贫血。
5、萝卜干,含有极其丰富的维生素B,铁含量很高,含量超过除黄花菜以外的所有食物,对补血有很大帮助。
6、黑豆,能使人头发变黑,也能生血。建议用黑豆煮乌鸡,或者用黑豆核桃炖猪腰。
贫血吃什么:2个补血食谱
1.萝卜炖牛肉
材料:萝卜450克、牛肉(瘦肉)100克、料酒10克、葱15克、姜15克、酱油10克、盐4克、味精2克、八角3克、花生油40克。
做法:首先将萝卜和牛肉分别洗净,切成2厘米见方的块,放入沸水中焯一下,捞出。然后,锅里加油,烧热,放入葱、姜、八角,加入鲜汤、料酒、牛肉,炖至熟。然后,放入萝卜块,烧开,撇去浮沫至萝卜块熟烂,放入精盐、酱油、味精,挑出葱、姜、八角。撇去油脂,放入汤碗中。
2.炖排骨
材料:排骨(猪排)300克,盐3克,大白菜50克,花生油20克,味精2克,黄酒3克,葱4克,姜3克。
做法:首先将排骨洗净,切成四厘米长、三厘米宽的块,放入沸水中焯一下,然后捞出,冲洗干净。然后,将大白菜洗净,去根,切成两段,洋葱切段;将生姜切成片,用刀拍松。然后,烧热锅,加入少许底油,用葱姜煸炒出锅,熬绍酒,放入排骨,加汤。用大火烧开,撇去浮沫,倒入陶器,煨至近熟。最后,在大白菜中加入盐和味精,然后炖至排骨酥脆去骨。
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