山药缓解腹泻。山药是山药的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后，挖去，断根，洗净，去掉外皮和须根，用硫磺熏制，晾干，清水浸泡至无干心，窒息，用硫磺熏制，两端切开，用木板搓成筒状，晾干。

山药含有皂甙、糖、蛋白质、氨基酸、粘液、胆碱、淀粉、维生素C和多种微量元素，含量丰富，具有滋补作用。山药含有丰富的维生素和矿物质，热量相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美效果。山药是一种营养丰富的多功能食品。具有滋补强壮、消食止泻的功效，主要用于治疗脾虚泄泻、肺虚咳嗽、糖尿病、消渴、尿频、妇女带下、消化不良等慢性肠炎。

可以用山药做一个止泻的方子。

山药玉米莲藕排骨汤的做法

材料：

猪排1块，莲藕250克，山药250克，甜玉米1个，姜2块，水8碗。

练习：

1.将排骨剁碎，放入水中煮沸，去除浮沫和血水，用清水冲洗干净备用。

2.山药去皮后切滚刀块。

3.将莲藕去皮，切成段，洗净莲藕洞内的泥土。

4.甜玉米切块，准备2片姜。

5.将排骨、姜、水倒入汤锅，大火烧开。将山药、莲藕和玉米放入沸腾的汤锅中，煮滚后小火炖2小时，然后加盐调味。

薏苡仁山药粥

1.山药：芡实：薏苡仁=1: 1: 1，洗净，盖上保鲜膜，浸泡过夜。

2.将山药加水放入打浆机中。

3、充分破碎成粉浆。

4.倒入砂锅，转小火，根据口味加入适量冰糖，边搅拌边煮10-15分钟。

山药的食用价值很高，腹泻患者可以适当食用山药。山药粥和山药汤都是不错的选择。

腹泻会给生活带来很多不便。一旦出现腹泻，应立即停药。可以使用药物或输液。症状严重时，应尽早就诊，接受治疗。如果你经常腹泻，你可能患有肠易激综合征。