人们通常认为吃是导致肥胖的重要原因。然而，美国康奈尔大学食品研究实验室的最新研究表明，恰恰相反，吃杂食的人往往比吃单一饮食的人更清淡、更健康。

研究人员对美国502名女性进行了调查，发现与饮食单一的人相比，饮食多样化、爱寻找美食的人更积极参加运动，更关注各种食物对健康的利弊。这些不寻常的食物包括牛舌、兔肉、泡菜和麦麸。该研究的作者之一布莱恩万辛克(Brian Wansink)表示，与饮食单一的人相比，食物猎手的身体质量指数(身体质量指数)更低，他们更愿意与朋友一起吃饭。喜欢和尝试美食是好事，这也意味着生活中更多的乐趣。

研究人员表示，这项研究对节食者来说意义重大，因为它表明大胆冒险的饮食可以为人们，尤其是女性提供一种无需严格控制饮食就能保持体重的方法。下一步，他们将进一步研究冒险饮食对身体健康的实际价值，并揭示吃杂食不会使你肥胖的具体原因。