学会这些减肥鸡做法 告别水煮鸡

鸡胸肉丝1。锅中烧开水,加入适量料酒和姜末,放入鸡胸肉煮十分钟至熟。

2.将鸡胸肉撕成肉丝。

3.每100克熟鸡胸肉加入4克橄榄油、15克番茄酱、1.2克盐和适量胡椒粉,搅拌均匀,腌制十分钟左右。

蔬菜鸡胸饼

1.取一块鸡胸肉,剁成糊状。将50克胡萝卜丝和3个香菇切碎。

2.将材料放入碗中,加入1个鸡蛋、少许盐、胡椒粉、酱油、淀粉和油,顺时针搅拌均匀。

3.取一个耐热碗,在地上刷一层薄薄的油,倒入肉酱中,摊平。表面再刷一层油。

4.放入预热好的烤箱,200度烤20-25分钟。

鳄梨鸡胸肉开放式三明治

1.将鸡胸肉用水煮开,放凉后撕成丝。

2.将牛油果对半切开,用勺子打成泥状,倒入切好的鸡胸肉丝,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。

3.将牛油果混合鸡胸肉酱涂在全麦吐司上。

油炸鸡胸肉

1.将鸡宰杀,水煮至八成热,捞起洗净,将鸡胸肉、竹笋、葱、干辣椒分别切块;

2.炒锅加热植物油,下干辣椒丝炒,捞出,炒鸡丝,加入料酒、盐、酱油、笋丝,继续翻炒。炒到油亮时,放入辣椒丝和味精翻炒,出锅时撒上葱丝。

油炸糖醋鸡胸肉

1.使用刀的背面。记住是刀背,两边都要剁,这样鸡不用柴还是会很好吃的!加入葱花和番茄,再加入一勺鸡精,一勺白糖提鲜,加入适量料酒去腥。用保鲜膜密封,冷藏24小时。

3.鸡胸肉两面都沾有面包屑。锅内油热后,将鸡胸肉放入锅中,盖上锅盖,小火煎2分钟................将鸡胸肉翻面,煎2分钟。配番茄酱食用。

调味鸡胸肉

1.将鸡胸肉切成约0.5厘米厚的薄片,加入姜末和调味料,拌匀成味噌酱。将味噌酱均匀涂抹在方法1的鸡胸肉片上,放入冰箱冷藏1小时左右。

2.取出腌制好的鸡胸肉片,刮掉鸡肉表面的味噌,但注意不要刮得太干净。将鸡胸肉片铺在烤盘上,放入烤箱250烤5分钟左右。

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