我们还能吃什么？
蔬菜上有少量农药残留，吃这些蔬菜不一定会慢性中毒。在一个发达的社会里，政府和研究人员总是会想尽办法降低人们生活中的健康风险，即使危害不是很确定，即使后果只能在多年后才能...
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饮食保健
冬天应该多吃这几类黑色食物
冬季保健重在养肾护肾。中医认为黑色入肾，在寒冷的冬天，黑色的食物可以帮助你滋养和保护肾脏。下面就让我们跟随边肖一起去看看冬季适合吃哪些黑色食物来补肾养生吧！冬天应该吃...
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七种饮食习惯，大脑老得慢
随着身体机能的下降，老年人的脑力也在逐渐变慢。最近，美国《读者文摘》杂志的一篇文章指出，老年人可以通过坚持七种饮食习惯来延缓认知功能的下降。1.控制热度。控制热量摄入可...
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甘蔗内有红块？吃了会中毒！
甘蔗含铁丰富，被称为“补血果”。需要提醒的是，吃甘蔗也可能有毒。甘蔗一般秋季上市，现在卖的甘蔗大部分都是秋季库存。存放一个冬天后，容易变质，甘蔗末端出现絮状或蓬松的白色物...
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盘点蛰伏在身边的隐形盐
2002年中国居民营养与健康状况调查显示，中国居民平均每日盐摄入量为12克，而城市居民为10克。少吃盐对身体有好处，这是一句俗话。大家都以为所谓的限盐只是少吃盐，酱油，咸菜，榨菜，豆...
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白酒“饮走”你的男性雄风
长期大量饮酒只会降低性功能，甚至导致ED(勃起功能障碍，俗称“阳痿”)。这主要是因为乙醇抑制了下丘脑-性腺轴。喝酒，少量帮助，过度失败白酒主要成分的学名是乙醇，俗称酒精。白酒...
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晨起第一杯水喝错损健康
经过一夜的睡眠，人体会从呼吸、皮肤和尿液中消耗大量的水分，处于缺水状态。因此，早晨的第一杯水尤为重要，不仅能有效补充水分，还能调节肠胃，清洁身体环境。虽然早起喝水是小事，但不...
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男人春季多吃蒜可壮阳助性
春天是万物复苏的季节。根据人体特有的生理特点，男性在这个季节多吃生蒜将是最有益的。很多人主张春天多吃大蒜，因为细菌已经“冷藏”了一个冬天，大蒜天然的杀菌作用在这个时候...
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起床后一小时内吃早餐瘦得最快
减肥的时候，最重要的是控制热量的摄入。经常吃容易长胖，吃多了也容易。如果是节假日和周日，就失控了。对于很多人来说，控制自己的食量并不容易。幸运的是，除了控制食量，对于很多节...
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生姜太多可增加患肝癌风险
不要天天往菜里加姜等食材；尽量少吃卤菜。因为八角、桂皮、茴香、花椒等香料是卤菜制作中的“家常”食材。吃太多姜可能会增加患肝癌的风险。类似“男人一天离不开姜，女人一百...
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锅温少于240度姜葱才可放
美味的食物配有调味品。葱姜蒜椒被称为调味“四君子”，不仅能调味，还能杀菌防霉，对人体健康大有裨益。但是，在烹饪中合理的放入，更美味有效。肉里面多放点辣椒。烧肉的时候多放点...
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饮酒后喝热汤可解酒
酒对人体是好是坏？《本草纲目》云：“少饮则活血行气，壮神逆风，消忧。”饮酒过度会伤神耗血，伤胃杀精，生痰生火。“如果你喝多了，你会在瞬间死亡。看来酒是一把双刃剑。少喝可以保持...
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喝牛奶到底长肌肉还是长脂肪
一些专家说牛奶对健康有害。还有人说这是你找到的最有营养的食物。让我们结合所有的说法来看看是否应该喝牛奶。作为一名营养师，我发现大多数想减肥或增肥的人都爱喝牛奶。所...
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滑爽筋道 不易破皮
我们常说面粉有“低筋面粉”和“高筋面粉”之分，其实是由面粉中蛋白质的水平决定的。面粉中的蛋白质越多，面筋就越高，产生的面筋就越多。鸡蛋是含蛋白质最丰富的食物。因此，在面...
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不同人群适宜不同凉拌菜
天气越来越热，怕热的人都没胃口了。他们对鱼不感兴趣，所以只能吃清淡的蔬菜。营养专家建议，如果因为天气热而食欲不振，可以吃一些醋蒜拌凉菜。有些食物在保存、运输、清洗、切割...
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吃一包方便面 需要肝脏解毒32天？
最近有报道称，受到加班族青睐的“方便面”中含有一种对健康有害的巨大物质抗氧化剂，即BHT。甚至有一种说法，吃一包泡面，肝脏排毒需要32天！营养学家说这种说法没有科学依据。方便...
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饮食太清淡，容易吃出4种病，营养师提醒：5个原则要坚持
湖北一位老太太年轻时因为饮食不健康而生病。医生建议她清淡饮食，她就这样坚持了30年。没想到，长期的清淡饮食，让老太太的骨头像泡沫一样脆弱。洗澡时一个不小心滑倒，导致老太太...
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老年人巧吃米饭有营养除病功效
姜汁牛肉饭将新鲜牛肉剁成肉末，加入姜汁、花生油等调料，拌匀，铺在煮熟的米线上，文火炖，拌食。具有散寒健胃、补中益气、强筋壮骨、消水肿除湿的功效。茶饭：茶叶冲泡后，滤汁，与粳米同...
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隔夜的银耳和木耳不能吃吗？
一次多煮点银耳汤。就按照我之前博文里的建议，分成小份，放冰箱里保存。取出每份，加热1-2天。完全不用担心。如果木耳一次泡多了，只需要放入冰箱，避免变味发臭，第二天仍然可以煮熟...
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最“养”皮肤的7种食物
1.亚麻籽。亚麻籽富含omega-3脂肪酸，对预防老年斑和皱纹有重要作用。研究发现，每天吃亚麻籽有助于缓解皮肤发红，使皮肤更光滑。亚麻籽可以添加到各种食物中，比如燕麦片。2.蓝紫...
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旅行点菜：舒服重于“营养”
旅行饮食的一个重要原则就是保证吃东西后不会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，影响胃排空的食物，包括脂肪类食物、动物内脏、粗纤维类食物、太甜且含有奶油的食物、容易引起...
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外出健康就餐应关注食物热量与盐分
《日本经济新闻》的一篇文章称，在外就餐时，只要时刻注意食物中的热量和盐分，根据自己的实际健康状况选择不同的食材，就能保持身体健康。具体来说，只要注意控制食物的热量和盐分，多...
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“危险”早餐越吃越胖 讲究合理搭配吃出健康来
“一日之功在于晨”，所以早餐一定要吃好。但是生活中很多常见的早餐食品，其实是在不知不觉中让你越来越胖，甚至威胁到你的健康。及早发现，戒掉这些“危险”的早餐，通过合理搭配让...
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饮食习惯：典型早餐的营养分析
很多人早上上班前花半个小时穿衣服，却抽不出10分钟认真吃早餐。事实上，无论学生还是上班族，如果没有足够的能量(能量食品)，身体的“机器”就会在疲劳中运转。另外，长时间不吃早餐...
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最美容的6大果蔬 木瓜实为排毒高手
说到美，女生会很开心。世界上没有丑女人，只有懒女人的话深入人心。女生可以一刻不停的自己做精心的装饰。然而，真正的美是由内而外的。让我们来看看如何吃魅力。美丽的果实：番茄...
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