七种饮食习惯，大脑老得慢
随着身体机能的下降，老年人的脑力也在逐渐变慢。最近，美国《读者文摘》杂志的一篇文章指出，老年人可以通过坚持七种饮食习惯来延缓认知功能的下降。1.控制热度。控制热量摄入可...
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健康食谱
盘点蛰伏在身边的隐形盐
2002年中国居民营养与健康状况调查显示，中国居民平均每日盐摄入量为12克，而城市居民为10克。少吃盐对身体有好处，这是一句俗话。大家都以为所谓的限盐只是少吃盐，酱油，咸菜，榨菜，豆...
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白酒“饮走”你的男性雄风
长期大量饮酒只会降低性功能，甚至导致ED(勃起功能障碍，俗称“阳痿”)。这主要是因为乙醇抑制了下丘脑-性腺轴。喝酒，少量帮助，过度失败白酒主要成分的学名是乙醇，俗称酒精。白酒...
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滑爽筋道 不易破皮
我们常说面粉有“低筋面粉”和“高筋面粉”之分，其实是由面粉中蛋白质的水平决定的。面粉中的蛋白质越多，面筋就越高，产生的面筋就越多。鸡蛋是含蛋白质最丰富的食物。因此，在面...
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喝牛奶到底长肌肉还是长脂肪
一些专家说牛奶对健康有害。还有人说这是你找到的最有营养的食物。让我们结合所有的说法来看看是否应该喝牛奶。作为一名营养师，我发现大多数想减肥或增肥的人都爱喝牛奶。所...
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最“养”皮肤的7种食物
1.亚麻籽。亚麻籽富含omega-3脂肪酸，对预防老年斑和皱纹有重要作用。研究发现，每天吃亚麻籽有助于缓解皮肤发红，使皮肤更光滑。亚麻籽可以添加到各种食物中，比如燕麦片。2.蓝紫...
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饮食太清淡，容易吃出4种病，营养师提醒：5个原则要坚持
湖北一位老太太年轻时因为饮食不健康而生病。医生建议她清淡饮食，她就这样坚持了30年。没想到，长期的清淡饮食，让老太太的骨头像泡沫一样脆弱。洗澡时一个不小心滑倒，导致老太太...
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鲜为人知四个关于鸡的真相
其实鸡皮和鸡肉之间有一层膜，可以保持肉的水分，防止脂肪溢出。所以，如果有必要的话，鸡肉煮熟后要去皮，这样既能减少脂肪的摄入，又能保证鸡肉的鲜美。鸡肉是许多人最喜欢的肉类之一...
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最美容的6大果蔬 木瓜实为排毒高手
说到美，女生会很开心。世界上没有丑女人，只有懒女人的话深入人心。女生可以一刻不停的自己做精心的装饰。然而，真正的美是由内而外的。让我们来看看如何吃魅力。美丽的果实：番茄...
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营养高手如何吃羊肉？
编者按：俗话说“冬吃羊肉，竞吃人参”。温气血、温中散寒的羊肉，一直是冬季颇受欢迎的暖身食品。本期《生命时报》特邀羊肉研究专家，新疆畜牧科学院畜牧研究所助理研究员耿浩，中国...
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怎么正确喝水排清宿便
便秘是因为粪便在大肠内停留时间过长，其中所含的水分被大量吸收，使粪便难以排出。要排便顺畅，肠腔内必须有足够的水来软化大便。所以喝水要讲究技巧。如果一小口一小口地喝水，水...
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几种常见的错误食品处理方式
蔬菜直接泡，然后煮。浸泡前应清洗干净。渝中区的刘女士有个习惯。每次买菜她都喜欢泡在水里，然后就开始炒菜。“菜里有农药，多泡可以清洗农药。社区里很多人都这么做。”经市食...
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合理选择食物补钙效果翻倍，你吃对了吗？
对我国现有膳食结构的营养调查显示，居民钙摄入量普遍较低，仅为推荐摄入量的50%左右。所以补钙是必须的，但不一定要靠补钙产品。合理选择食物可以补钙，那么我们平时吃哪些食物可...
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吃饭时 这“3种声音”最不健康
这“三声”是吃饭时最不健康的。你的健康和你的饮食习惯有很大关系，比如吃饭有“三种声音”，这是不能接受的，一定要记住。“齐拉——”油锅里生菜的声音这一幕并不陌生。一把菜...
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粗粮有利于宝宝成长
红薯属于粗粮，所以宝宝吃粗粮是非常有益的。蜜枣、红薯、糯米粉。3)卷成一卷，两端捏口放在烘焙纸上，防止粘连。如果没有烤纸，也可以在盘子上涂上油脂，然后把卷好的卷放在盘子上。...
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午餐多吃煎蛋和沙拉
六种食物让你拥有一顿理想的午餐。学生营养午餐食谱白领午餐四大禁忌。大脑是人体中最贪婪的器官，需要一些非常特殊的食物。所以你吃的食物会影响你的思维也就不足为奇了。如...
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消除口臭不能光刷牙 食物来帮忙
1、口腔卫生；2、胃肠功能紊乱。不管是什么原因，罪魁祸首是细菌。如果你去看牙医，他可能会提出两个建议：一是要吃好，即注意均衡饮食，摄入足够的蛋白质(蛋白质食物)和碳水化合物，以及...
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晚上不宜吃姜 健康晚餐三个原则
古人云：“早上吃姜，不如吃参鸡汤；晚上吃姜相当于吃砒霜。”生姜辛温，含挥发油、姜酚、树脂、淀粉。生姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，并有抗菌作用。早上吃...
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日常饮食什么最不该“省”
为了不浪费，很多人经常把剩菜重新加热，但是在不断加热的过程中营养已经被严重破坏了。此外，它会增加食物中毒的风险。一般来说，鱼建议当天吃，肉最多只能放两三天。经常吃加工肉制...
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想吃得更营养？按食物钟来！
我们都知道人体有生物钟。其实食物也有自己的“营养食物夹带时钟”。只要按照最佳的“食物夹带时钟”进食，就能充分享受食物的美味，吸收最多的营养。水果最好在早餐前吃。早餐...
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男人养生的8种壮阳食品
牡蛎牡蛎——牡蛎又叫牡蛎蚌、牡蛎。它富含锌、铁、磷、钙、优质蛋白质、糖和其他维生素。味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精的功效。经常吃牡蛎的男性可以提高性功能和精子质...
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控制饮食促进健康更要控盐
现在的食物极其丰富，食不厌精，烹饪也不局限于盐。蛋、奶、肉、鱼都成了家常饭，吃多了，吃高血压、高血脂、高血糖、胆固醇，然后吃心脑血管硬化、冠心病、中风，然后控制饮食，但是不控...
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水果消化最快脂肪最慢 不同食物消化时间表
植物性食物的消化时间为45分钟至2小时。黄瓜类蔬菜(如冬瓜)消化时间最短，茄果类蔬菜(如番茄、茄子)次之，叶类蔬菜(如菠菜、大白菜)和十字花科蔬菜(如西兰花)次之，根类蔬菜(如红...
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男人夏日补肾八大强效食谱
炎炎夏日，很多男人抱怨自己整天昏昏沉沉，提不起精神。此时很可能是肾气不足，是肾功能下降的表现。这个时候就要补肾了。边肖在这里推荐几个补肾的好方子，希望对需要补肾的男性有...
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春季饮食要分早仲晚
春天万物复苏，气候由冷转暖，饮食上也要注意“与时俱进”。阳气要在早春养。初春，阴寒渐退，阳气开始上升。根据中医“春夏养阳”的原则，饮食中宜多吃温补阳气的食物，以充实人体阳气...
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